本发明公开了一种用于食品的快速锁鲜方法，属于食品锁鲜技术领域其是利用微冻锁鲜方法，待锁鲜液体降温到一定程度后，将真空包装好的食品浸泡到锁鲜液体中，经过冻结曲线的渗透，根据包装规格大小，在6‑30分钟内快速的使食品中心温度达到‑18℃，在...

本发明公开了一种农作物种子冷诱导育种方法，属于种子育种技术领域。该冷诱导育种方法通过对农作物种子进行速降温度至‑50℃至‑35℃的方式，以此来激活农作物种子中的生物活性，农作物的抗病毒、抗另类侵入机制和抗冻机制，继而来提高农作物的抗病能...

本发明涉及微冻设备技术领域，公开了一种用于蓝莓锁鲜的快速微冻机，包括微冻主机，所述微冻主机通过管道与液氮存储罐连接，所述微冻主机内沿着微冻主机的长度方向设有输送机构，所述微冻主机的上端分别设有支撑架，所述支撑架的上端垂直滑动连接有横杆，...

本发明涉及一种基于微冻锁鲜技术的汤类菜肴保鲜设备，包括：机体设有用于存放分装袋中汤类菜肴的微冻室，机体上设有多个用于排放气体的排放通道，排放通道高低交错设置于机体上；置物盘设置于微冻室中，置物盘呈镂空状；制冷装置，用于制备冷媒，制冷装置...

本发明涉及微冻设备技术领域，公开了一种蓝莓暂存微冻冷藏设备，包括微冻箱主体、升降机构和电机，所述微冻箱主体内底部设有冷凝管，两个升降机构并排设置，所述升降机构包括多个丝杆、导向杆、网篮、第一传动轮和第一传动带，所述丝杆位于微冻箱主体内，...