本发明公开了一种应用发酵工程制取营养滋补类中药的新工艺，它主要分药材的前期加工和处理、药料的糖化和发酵、制取母液等步骤，它将现代生物工程技术应用到传统的中药加工过程中去，不但能明显减少原来在处方中起治疗作用的药用成分，以减少对体的副作用...