封闭循环厨房供热装置主要由锅炉、增容器及厨房用热设备夹层锅、蒸笼加热器、热水箱组成。由锅炉产生的汽相工质供应用热设备进行热交换，放热后的液相工质返回锅炉。工质在封闭装置内循环工质不流失，故不存在排污热损、凝结水热损及结垢热损。装置内不存...

一种适用于封闭强制循环厨房供热装置的集液箱泵系总成，其卧式集液箱、高温泵、冷却水箱、真空泵均固在平台上，因此结构紧凑便于现场安装。主要由集液箱和泵构成的集液箱泵系总成，集液箱顶部装有液位控制器，上部装有进液管，高温泵由回流管和集液箱下部...

封闭强制循环厨房供热系统主要由锅炉、增容器、集液箱、高温泵及厨房用热设备夹层锅、蒸箱、蒸笼加热器及热水箱组成。由锅炉产生的汽相工质供应用热设备进行热交换，放热后的液相工质经回流管汇集于集液箱，由高温泵强制输送返回锅炉。因此，封闭强制循环...

一种连体球阀，在一个阀体中设有调节球阀和启闭球阀，此种连体球阀兼备调节和开启两种功能，此种连体阀可广泛用于频繁操作的管网系统中。

一种能彻底清理螺旋换热管表面水垢的热水箱，其顶部设有人孔及人孔盖，需要清理水垢时，操作者打开人孔盖从人孔进入箱内彻底清除螺旋管表面水垢，使螺旋换热管保持正常的工作效率。此种水箱适用蒸汽供热的场合。

一种适用于封闭循环厨房供热系统的蒸笼加热器，水箱下部设有螺旋管，水箱顶面设有密封条。进气管供给的汽相工质放热后变为液相工质，由回流管返回锅炉。水箱顶面的密封条有效的避免漏汽损失，水箱外部设的保温层减少了散热损失。这种用于封闭循环厨房供热...

一种适用于封闭循环供热系统的夹层锅，锅体下部中心设有集液箱，集液箱装有供汽管和回流管，锅体上部设置有排气管，此种结构夹层锅适应于封闭供热系统，锅体受热面呈辐射状分布的肋片增大锅体受热面有利于提高传热效率。外层的保温层有效减少夹层锅的散热...

一种气密保温蒸笼在内壁和外壁之间设有保温层，蒸笼间结合面设有橡胶密封条。保温层可阻碍蒸笼壁面的散热，橡胶密封条能防止蒸笼间结合面的漏气热损失，从而可减少热损失，提高能源利用率。

一种立式多层蒸箱，蒸箱下部的水箱中设有螺旋管加热器。流经螺旋管加热器的汽相工质放热后的冷凝液可返回锅炉。此种结构，特别适用于封闭循环相变厨房供热系统。

一种辅助电热源夹层锅，它是在已有的夹层锅内设置电热管，除由蒸汽提供饱和温度外，辅以由电热管产生高温，以满足夹层锅炒菜所需要的温度。