本发明涉及百货临期预警技术领域，具体为一种基于物联网传感的日用百货临期预警方法及系统，包括以下步骤：通过物联网传感设备采集日用百货的核心数据，结合多模态输入接口接收人工补充信息，对采集数据进行预处理与规范化，通过数据校验机制处理数据缺失...