本发明涉及食品杀菌技术领域，且公开了一种食品加工用杀菌设备，包括机舱，其内部通过隔板划分为消毒舱和排料舱；消毒舱顶部转动安装有转盘，转盘周向设有多个消毒机构，每个消毒机构包含处理筒及套设其外的喷淋套筒；动力系统驱动转盘步进旋转，使各消毒...