本技术涉及食品加工设备技术领域，尤其公开了一种半自动炒菜机，包括箱体组件、锅体组件、翻转组件和控制组件，锅体组件、翻转组件和控制组件均设置在箱体组件上，翻转组件与锅体组件传动连接，用于驱动锅体组件相对箱体组件转动，锅体组件、翻转组件均与...

本技术公开了一种具有防粘底结构的锅具，属于厨房用具技术领域，包括锅体以及设置于锅体一侧的固定管，所述锅体的表面活动连接有与固定管固定连接的连接件，且锅体与连接件的对应位置开设有多个连接孔，所述锅体与连接件的连接孔内安装有固定销钉，所述固...

本技术公开了一种智能厨房柜，属于餐厨技术领域，包括机柜，所述机柜的内部开设有消毒干燥间，消毒干燥间的内部设置有框架，框架的内侧安装有摆放组件，框架的侧面设置有集水组件，本技术通过设置摆放组件，使支架侧板的安装套滑动套于安装板上后，在弹簧...

本技术公开了一种能自动清洗炒锅的炒菜机，属于炒菜机技术领域，包括自动炒菜机的灶台，所述灶台的上端一侧固定连接有安装板，所述灶台的上端固定连接有支撑块，两个所述支撑块之间且位于灶台上端固定安装有灶头，两个所述支撑块上均开设有条形槽，两个所...

本实用新型公开了一种多功能厨房联动通风器，属于联动通风器技术领域，包括通风主架，所述通风主架一侧设置有通风面板，通风面板内部设置有若干通风孔，通风面板表面设置有防尘组件，通风主架另一侧设置有尾板，本实用新型设置防尘组件，使防尘板套接在通...

本实用新型公开了厨房温度预警装置，包括工作箱，所述工作箱的内顶壁固定连接有控制器，所述控制器的底面固定连接有等距离排列的散热鳍片，所述工作箱的背面固定连通有通风管，所述工作箱的底面固定连接有温度传感器，所述工作箱的底面固定连接有烟雾传感...

本实用新型公开了厨房烹饪技术领域的智能厨房烹饪食材自动投放装置，包括储料板，储料板的顶部设置有加注管，加注管的底端延伸至储料板的内部，储料板的右侧设置有推料机构，推料机构包括电机、螺纹杆、螺纹管和推板，电机位于储料板的右侧，螺纹杆的右侧...

本实用新型公开了一种半自动炒菜装置，涉及烹饪设备技术领域，包括底箱，底箱一侧设有安装箱，底箱上设有立板，立板与安装箱相对设置且两者之间通过转轴转动连接有一个用于对菜料进行旋转炒制的烹饪锅，烹饪锅下方设有用于对炒制完成后的菜品进行接料的菜...

本发明涉及图像数据处理技术领域，具体涉及基于图像处理的智慧厨房油烟检测识别方法，包括：采集厨房图像，获取相邻帧厨房灰度图像的差值图像，根据每个差值图像中每个图像块的灰度均值获取每个图像块的灰度差异程度，结合每个图像块的向量获取相邻差值图...

本发明公开了一种基于物联网的智慧厨房燃气泄漏报警系统及方法，涉及燃气泄漏报警技术领域，一种基于物联网的智慧厨房燃气泄漏报警系统，包括套设在燃气管外的监测套筒，还包括：第一储气罐、第二储气罐，所述第一储气罐中充入有稀释气体，所述第二储气罐...

本实用新型提出了具有侧方上料功能的烹饪机，涉及智能厨具技术领域，包括机架、液体原料加料组件、固体原料驱动组件、固体原料上料组件、翻转组件和烹饪锅，固体原料驱动组件上放置有若干料盒，料盒与固体原料上料组件相配合，机架的主体形状为方形，机架...

本实用新型提出了一种烹饪机用的倒料装置，涉及智能厨具技术领域，包括机架，机架上放置有料盒且设置有安装台，料盒的两侧设置有固定板，固定板上设置有翻转组件，翻转组件连接有烹饪锅体，烹饪锅体上端开放且处于料盒正上方，烹饪锅体包括外壳和内胆，外...

本实用新型提出了一种智能炒菜机上料装置，涉及智能厨具技术领域，包括控制柜和料盒，控制柜上设置有驱动箱和用于对料盒进行翻转卸料的上料组件，驱动箱内设置有用于带动料盒作往复运动的驱动组件，驱动组件连接有放置板，放置板上设置有若干个放置槽，放...

本实用新型提出了一种智能炒菜机刷锅装置，涉及智能厨具技术领域，包括工作台和设置在工作台一侧的控制柜，控制柜内形成有第二放置腔，第二放置腔内设置有喷淋组件，工作台上内嵌设置有刷锅台，刷锅台与喷淋组件连接；本装置在完成自动炒菜锅的出料后可以...

本实用新型提出了一种智能炒菜机锅体，涉及智能厨具技术领域，包括翻转组件和设置在翻转组件上的锅体，锅体包括外壳和内胆，外壳与内胆之间形成有空腔，外壳上设置有轴承、电热板和散热组件，电热板设置在外壳内壁上且与内胆间隔设置，轴承内设置有内胆，...

本发明提出了一种智能烹饪设备、烹饪系统及烹饪方法，涉及烹饪设备技术领域，包括机体和可偏转的锅体，机体上设有用于对菜料进行运输定位的传菜机构，传菜机构一侧设有用于将菜料倒入锅体内的上料机构，机体上还设有用于带动锅体进行装卸菜的摆转机构、用...

本实用新型公开了一种蒸饭机，其中，包括蒸饭机本体、弹簧；所述蒸饭机本体设置有多个蒸箱；多个蒸箱的内壁两侧均滑动设置有导轨；两个所述导轨之间通过螺栓安装有蒸锅支撑架；所述蒸锅支撑架与柜门通过导轨组装在一起；通过蒸锅支撑架、推杆、杠杆压板、...

本发明涉及智能烹饪技术领域，具体的说是一种快餐旋转多锅组全自动烹饪机的倒菜系统及方法，包括底座，所述底座上安装有烹饪机构，所述烹饪机构顶部设有固定机构，所述烹饪机构底部设有控制机构，所述控制机构上安装有放置机构，所述烹饪机构底部设有输送...

本发明涉及智慧烹饪技术领域，具体的说是一种快餐旋转多锅组全自动烹饪装置及方法，包括底座，所述底座上安装有支撑机构，所述支撑机构上安装有驱动机构，所述驱动机构上安装有烹炒机构，所述支撑机构上连接有加热机构；通过底座的作用下有利于对支撑机构...

本发明涉及食品机械领域，尤其涉及一种流动集装箱式大型自主烹饪餐车系统及其操作方法；本发明安装太阳能板组利用自然能源发电，环保节能；安装水净化器可净化餐车所处环境中的水源，保障餐车用水的持续供给；安装污水箱，保证餐车周边环境卫生；本发明自...