一种半自动炒菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种半自动炒菜装置，涉及烹饪设备技术领域，包括底箱，底箱一侧设有安装箱，底箱上设有立板，立板与安装箱相对设置且两者之间通过转轴转动连接有一个用于对菜料进行旋转炒制的烹饪锅，烹饪锅下方设有用于对炒制完成后的菜品进行接料的菜盒，菜盒放置于底箱上，安装箱内安装有联动组件，联动组件与转轴连接以使联动组件运作带动烹饪锅做旋转运动；本装置结构紧凑，实现了菜料的自动化炒制及下料装盘作业，通过烹饪锅旋转的方式完成对菜料的均匀混合炒制，保证了炒制口味，整个装置结构简单，美观上档次，具有较佳使用效果。效果。效果。

【技术实现步骤摘要】
一种半自动炒菜装置


[0001]本技术涉及烹饪设备
，具体而言，涉及一种半自动炒菜装置。

技术介绍

[0002]随着社会智能化进程加快，人们对自动化程度高、方便生活的电器的需求越来越高，从而取代人工手动家务劳动，解放人们的双手，提高人们的生活质量。但是现有的炒菜机构结构复杂，翻炒时只做单一的翻炒动作，翻炒效果一般，并且在炒制完菜肴时，锅体很热，不易用手去碰触锅体，因此，不易较好的将锅里的菜肴倒出来。
[0003]中国专利CN218164868U公开了一种自动炒菜装置，包括底座和锅体，所述底座上设置有倾倒承托组件，所述倾倒承托组件上设置有旋转组件，所述锅体与旋转组件固定连接，所述底座上还设置有翻炒组件，所述翻炒组件包括旋转电机、连动轴、连杆和翻炒铲。该装置通过翻炒组件和倾倒承托组件设置，完成了菜肴的自动化炒制，方便了菜肴在炒制完毕后的倾倒；但该装置在具体实施过程中存在如下弊端：
[0004]1、利用翻炒组件模拟人手动翻炒的动作，但该装置中的翻炒组件是采用连杆结构实现翻炒铲的上下翻炒运动，导致翻炒铲在混合菜料的过程中混合效果并不充分，菜料炒制不均匀；
[0005]2、该种装置各种实施结构过于分散，并不紧凑，导致整体看起来美观性不佳，且由于各种炒制结构为外露形式，易损坏。

技术实现思路

[0006]本技术的目的是为了解决上述
技术介绍
中提出的问题，继而提出了一种半自动炒菜装置。
[0007]本技术解决其技术问题所采取的技术方案是：
[0008]一种半自动炒菜装置，包括底箱，底箱一侧设有安装箱，底箱上设有立板，立板与安装箱相对设置且两者之间通过转轴转动连接有一个用于对菜料进行旋转炒制的烹饪锅，烹饪锅下方设有用于对炒制完成后的菜品进行接料的菜盒，菜盒放置于底箱上，安装箱内安装有联动组件，联动组件与转轴连接以使联动组件运作带动烹饪锅做旋转运动。
[0009]进一步地，所述烹饪锅包括安装外壳、减速电机、内胆及加热板，安装外壳与转轴连接且安装外壳上设有用于带动内胆旋转的减速电机，减速电机设置于安装外壳底部且连接有内胆，内胆置于安装壳内部且内胆上设有用于对其进行加热的加热板。
[0010]进一步地，所述联动组件包括电动推杆和摇臂，电动推杆安装在安装箱内部且连接有摇臂，摇臂与转轴连接以使得电动推杆运作带动摇臂对转轴进行旋转，进而实现对烹饪锅的翻转作业。
[0011]进一步地，所述联动组件包括驱动电机和减速器，驱动电机安装在安装箱内且连接有减速器，减速器与转轴连接以使得驱动电机运作带动减速器对转轴进行旋转，进而实现对烹饪锅的翻转作业。
[0012]进一步地，所述底箱上设有料槽及排水管，料槽处于烹饪锅下方且料槽与排水管连通以实现水流的排出。
[0013]进一步地，所述料槽内设有用于对菜渣进行过滤的滤网，滤网上放置有菜盒，滤网与料槽底部有间距以形成一个用于对液体进行收集的集液腔，集液腔与排水管连通。
[0014]进一步地，所述底箱上还设有注水管，注水管一端与外部注水设备连接，另一端连接有软管，软管一端连接有喷淋水枪，喷淋水枪用于对烹饪锅的清洗作业。
[0015]进一步地，所述安装箱上设有挂钩，喷淋水枪安装在挂钩上。
[0016]进一步地，所述安装箱内设有控制器，控制器与烹饪锅、联动组件电性连接以控制烹饪锅、联动组件按照一定指令运行。
[0017]进一步地，所述安装箱上设有散热风扇、电源按钮及控制按钮，散热风扇安装在安装箱的背部以用于安装箱内部工作元件的散热，电源按钮与控制器电性连接以用于控制装置的启停，控制按钮与控制器电性连接且控制按钮有多个。
[0018]进一步地，所述控制按钮包括倒菜按钮、回位按钮、定时按钮、功率选择按钮、转速选择按钮、烹饪锅顺时针旋转按钮及烹饪锅逆时针旋转按钮。
[0019]进一步地，所述烹饪锅还包括排热风扇，安装外壳上设有用于对其内部进行排热的排热扇。
[0020]进一步地，所述安装外壳上设有至少两个支撑轴承以提高对内胆的支撑效果，支撑轴承的外边缘与内胆接触以提高内胆的位置度。
[0021]进一步地，所述内胆内壁上设有翻料杆以使得内胆旋转过程中，菜料与翻料杆接触后被打散。
[0022]进一步地，所述安装箱与底箱组成L形箱体结构以降低整个装置的体积，提高空间利用率。
[0023]进一步地，所述底箱和安装箱底部均安装有支腿以使得两者距地面有距离，避免其受潮生锈，提高其使用寿命。
[0024]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0025]本技术结构紧凑，将菜料倒入烹饪锅中，随后启动装置，烹饪锅自转并对其内部菜料进行加热炒制，烹饪锅的自转会带动其内部的菜料一起转动，最终较好的混合在一起，保证了炒制口味，一段时间后，菜品炒制完成，此时，联动组件运作并带动烹饪锅翻转直至烹饪锅锅口转动至菜盒处，此时，烹饪锅内部菜品因自重而自动下料倒入至菜盒，整个装置结构简单，美观上档次，对菜料的炒制效果好，极大的便利了菜料的自动化均匀炒制及下料作业。
附图说明
[0026]图1为本技术的立体图；
[0027]图2为本技术的后视图；
[0028]图3为联动组件的安装示意图；
[0029]其中：1、底箱；11、排水管；12、注水管；13、料槽；14、滤网；15、菜盒；16、挂钩；17、支腿；2、立板；21、转轴；3、安装箱；31、控制器；32、散热风扇；33、电源按钮；34、控制按钮；4、安装外壳；41、减速电机；42、内胆；421、翻料杆；43、支撑轴承；44、排热扇；5、电动推杆；51、摇
臂。
具体实施方式
[0030]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。结合附图和实施例对本技术作进一步说明：
[0031]如图1至图3所示，一种半自动炒菜装置，包括底箱1，底箱1一侧设有安装箱3，安装箱3与底箱1组成L形箱体结构以降低整个装置的体积，提高空间利用率，底箱1和安装箱3底部均安装有支腿17以使得两者距地面有距离，避免其受潮生锈，提高其使用寿命；底箱1上设有立板2，立板2与安装箱3相对设置且两者之间通过转轴21转动连接有一个用于对菜料进行旋转炒制的烹饪锅，烹饪锅下方设有用于对炒制完成后的菜品进行接料的菜盒15，菜盒15放置于底箱1上以便于接料完成后对其的转移，安装箱3内安装有联动组件，联动组件与转轴21连接以使联动组件运作带动烹饪锅做旋转运动，联动组件用于对烹饪锅的倒料作业。
[0032]本装置结构简单，成本低，实施过程中，将菜料倒入烹饪锅中，随后启动装置，烹饪锅自转并对其内部菜料进行加热炒制，一段时间后，菜品炒制完成，此时，联动组件运本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种半自动炒菜装置，其特征在于，包括底箱(1)，底箱(1)一侧设有安装箱(3)，底箱(1)上设有立板(2)，立板(2)与安装箱(3)相对设置且两者之间通过转轴(21)转动连接有一个用于对菜料进行旋转炒制的烹饪锅，烹饪锅下方设有用于对炒制完成后的菜品进行接料的菜盒(15)，菜盒(15)放置于底箱(1)上，安装箱(3)内安装有联动组件，联动组件与转轴(21)连接以使联动组件运作带动烹饪锅做旋转运动。2.根据权利要求1所述的一种半自动炒菜装置，其特征在于，所述烹饪锅包括安装外壳(4)、减速电机(41)、内胆(42)及加热板，安装外壳(4)与转轴(21)连接且安装外壳(4)上设有减速电机(41)，减速电机(41)设置于安装外壳(4)底部且连接有内胆(42)，内胆(42)置于安装壳内部且内胆(42)上设有加热板。3.根据权利要求1所述的一种半自动炒菜装置，其特征在于，所述联动组件包括电动推杆(5)和摇臂(51)，电动推杆(5)安装在安装箱(3)内部且连接有摇臂(51)，摇臂(51)与转轴(21)连接。4.根据权利要求1所述的一种半自动炒菜装置，其特征在于，所述底箱(1)上设有料槽(13)及排水管(11)，料槽(13)处于烹饪锅下方且料槽(13)与排水管(11)连通。5.根据权利要求4所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李新德，张传斌，李坚强，
申请(专利权)人：山东传奇新力科技有限公司，
类型：新型
国别省市：