本发明提供一种西门塔尔杂交肉牛的养殖方法，涉及养牛技术领域。该养殖方法包括：1)育肥前期为10-13天，以秸秆为粗饲料，并加喂精饲料；饲喂方法为：秸秆自由采食，饮水充足供应，从第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料2.5千克...