西门塔尔杂交肉牛的养殖方法技术

本发明专利技术提供一种西门塔尔杂交肉牛的养殖方法，涉及养牛技术领域。该养殖方法包括：1)育肥前期为10-13天，以秸秆为粗饲料，并加喂精饲料；饲喂方法为：秸秆自由采食，饮水充足供应，从第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料2.5千克；2)育肥中期20-25天，该期的饲料配方按重量份计为：玉米40-48份、玉米秸粉15-25份、麸皮7-9份、棉籽饼10-15份，豌豆7-9份、贝壳粉1-3份、食盐50克/头，微量元素预混料0.50-0.60份；3)育肥后期35-40天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料。本发明专利技术以提高肉牛养殖的出栏率，并保证肉牛肉质达到国家规定的质量标准，满足市场对牛肉的需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种养牛的方法，特别是涉及一种西门塔尔杂交肉牛的养殖方法。
技术介绍
养殖业一直是中国传统的农业形式，通过养殖牲畜，人们可以得到相应的食物和衣物这些日常必需品。目前，我国肉牛养殖主要以秸秆和杂草为主要饲料，低能量、低蛋白饲料对于肉牛的生长发育和胴体质量有很大影响，西门塔尔杂交牛肉牛的日粮结构与营养水平直接关系到育肥效果，对牛肉的产量和质量都有显著影响。在一定范围内，日粮的营养水平和日增重呈线性相关，适当提高日粮营养水平，肉牛生长速度明显加快，饲料报酬可以明显提高，如果精饲料喂量过低会降低肉牛生长性能。高营养水平日粮可以促进胴体脂肪的沉积，对改善胴体质量有显著影响。在以秸秆和杂草为主要饲料的前提下，通过适当补喂优质肉牛精料补充料对提升肉牛生产性能、提高秸秆饲料利用率的显得尤为重要。随着人们生活水平的提高和生活质量的改变，对于无公害牛肉的需求量不断增加，高品质的牛肉生产远远不能够满足人们的需求。为了适应消费者对于高品质牛肉的需求，唯一的办法就是提高肉牛的出栏率，增加市场无公害牛肉的有效供给。目前我国肉牛养殖已经由传统的分散、规模小为主，向集约化、规模化、标准化、科学化方向发展。采用无公害肉牛快速育肥技术，可以大大提高肉牛的出栏率，增加牛肉产量，保证牛肉质量。充分利用饲料资源，添加天然中草药，使牛肉达到国家无公害标准。因此，当下需要迫切解决的一个技术问题就是：如何能够创新的提出一种有效的措施，以满足实际应用的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种西门塔尔杂交肉牛的养殖方法，以提高肉牛养殖的出栏率，并保证肉牛肉质达到国家规定的质量标准，满足市场对牛肉的需求。本专利技术对高档肉牛饲养管理的基本要求是：一是保证营养物质的充足供给；二是科学规范的饲喂方法；三是改善动物福利，即小围栏饲养并保证肉牛的舒适与环境安静。其中，营养物质的充足供给是肉牛生长与脂肪沉积的基本物质条件；科学规范的饲喂方法是建立肉牛饲养的进食的规律和保证精、粗饲料的充分利用；而改善动物福利即肉牛舒适与环境安静则会对营养物质吸收利用率、肉牛生长和脂肪沉积产生极大的促进作用。为实现上述目的，本专利技术提供一种了西门塔尔杂交肉牛的养殖方法，改良牛育肥分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤：1)育肥前期为10-13天，以秸秆为粗饲料，并加喂精饲料；饲喂方法为：秸秆自由采食，饮水充足供应，从第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料2.5千克；精料配方按重量份计为：玉米粉50-65份、食用菌菌渣3-10份、麦麸15-25份、豌豆5-15份、骨粉1-4份、风铃草4-6份、柑橘皮1-3份、夏枯草3-5份、食盐0.5-2份；2)育肥中期20-25天，该期的饲料配方按重量份计为：玉米40-48份、玉米秸粉15-25份、麸皮7-9份、棉籽饼10-15份，豌豆7-9份、贝壳粉1-3份、食盐50克/头，微量元素预混料0.50-0.60份；3)育肥后期35-40天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料；该期饲料配方按重量份计为：玉米面5-10份、酒糟5-10份、豆饼15-25份、青贮秸秆20-25份，食盐50克/头，矿物质添加剂25克/头。优选的，饲喂定时定量，每天饲喂3次，早6-8时，中午12-14时，晚19-20时各饲喂一次，每次1.5小时。优选的，喂料要先粗后精，每天饮温水2-3次。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：本专利技术针对西门塔尔杂交牛肉牛育肥期的的快速生长以及对脂肪的快速沉积。西门塔尔杂交牛育肥前期，牛的饲料转化率较高，需供给大量的营养丰富的粗饲料和适量的含蛋白质较多的精饲料，适当补充维生素、矿物质及配合饲料，促进骨骼、肌肉和内脏的发育。牛的生长发育早期要饲喂大量的粗料，来满足其消化道的生理要求及骨骼和肌肉的生长需要。育肥后期为脂肪沉积期，要供给充足的热能。这一阶段是提高牛肉品质、确保牛肉安全、增加胴体重和净肉率的关键时期，为肉质改善期。精料补充料保证要有充足的可利用碳水化合物。所提供的饲草需要能量大、易消化、适口性好、生物学利用价值高，全株玉米青贮养分含量高，多喂这种青贮料，可降低精料用量，并可使牛早期出栏。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，下面结合实例对本专利技术作进一步详细说明，但所举实例不作为对本专利技术的限定。本专利技术的实施例包括改良牛育肥分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤：1)育肥前期为10-13天，以秸秆为粗饲料，并加喂精饲料；饲喂方法为：秸秆自由采食，饮水充足供应，从第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料2.5千克；精料配方按重量份计为：玉米粉50-65份、食用菌菌渣3-10份、麦麸15-25份、豌豆5-15份、骨粉1-4份、风铃草4-6份、柑橘皮1-3份、夏枯草3-5份、食盐0.5-2份；2)育肥中期20-25天，该期的饲料配方按重量份计为：玉米40-48份、玉米秸粉15-25份、麸皮7-9份、棉籽饼10-15份，豌豆7-9份、贝壳粉1-3份、食盐50克/头，微量元素预混料0.50-0.60份；3)育肥后期35-40天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料；该期饲料配方按重量份计为：玉米面5-10份、酒糟5-10份、豆饼15-25份、青贮秸秆20-25份，食盐50克/头，矿物质添加剂25克/头。其中，饲喂定时定量，每天饲喂3次，早6-8时，中午12-14时，晚19-20时各饲喂一次，每次1.5小时。其中，喂料要先粗后精，每天饮温水2-3次。采用该快速育肥技术饲养的肉牛，可以大大提高肉牛的出栏率，增加牛肉产量；充分利用饲料资源，添加天然中草药；使牛肉达到国家无公害标准。且快速育肥日增重1.5-2千克；3-4个月即出栏上市，比传统饲养育肥肉牛缩短了至少2月时间。本专利技术在育肥牛饲喂肉牛精料补充料明显改善了日粮蛋白质、钙、磷和微量元素的营养状况，日增重显著提高。对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本专利技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本专利技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本专利技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种西门塔尔杂交肉牛的养殖方法，其特征在于，改良牛育肥分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤：1)育肥前期为10‑13天，以秸秆为粗饲料，并加喂精饲料；饲喂方法为：秸秆自由采食，饮水充足供应，从第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料2.5千克；精料配方按重量份计为：玉米粉50‑65份、食用菌菌渣3‑10份、麦麸15‑25份、豌豆5‑15份、骨粉1‑4份、风铃草4‑6份、柑橘皮1‑3份、夏枯草3‑5份、食盐0.5‑2份；2)育肥中期20‑25天，该期的饲料配方按重量份计为：玉米40‑48份、玉米秸粉15‑25份、麸皮7‑9份、棉籽饼10‑15份，豌豆7‑9份、贝壳粉1‑3份、食盐50克/头，微量元素预混料0.50‑0.60份；3)育肥后期35‑40天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料；该期饲料配方按重量份计为：玉米面5‑10份、酒糟5‑10份、豆饼15‑25份、青贮秸秆20‑25份，食盐50克/头，矿物质添加剂25克/头。

【技术特征摘要】
1.一种西门塔尔杂交肉牛的养殖方法，其特征在于，改良牛育肥分
为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤：
1)育肥前期为10-13天，以秸秆为粗饲料，并加喂精饲料；饲喂方
法为：秸秆自由采食，饮水充足供应，从第二天开始逐渐加喂精料，到前
期结束时，每天饲喂精料2.5千克；精料配方按重量份计为：玉米粉50-65
份、食用菌菌渣3-10份、麦麸15-25份、豌豆5-15份、骨粉1-4份、风
铃草4-6份、柑橘皮1-3份、夏枯草3-5份、食盐0.5-2份；
2)育肥中期20-25天，该期的饲料配方按重量份计为：玉米40-48
份、玉米秸粉15-25份、麸皮7-9份、棉籽...

【专利技术属性】
技术研发人员：兰世容，
申请(专利权)人：荣昌县鑫联肉牛养殖场，
类型：发明
国别省市：重庆;50