本发明涉及一种营养强化即冲即食的熟化米，以大米粉添加营养物质加工而成；把大米添加营养物质加工成米粉，然后通过把米粉加水、搅拌、加热、胶化、熟化转化成为大米米粒的工艺流程和方法。其主要特点是即冲即食，同时使产品保持原有大米的营养。

本实用新型提供一种方便米，其特征是：有通过对米粉加热、熟化、挤压而成的粒状米，粒状米包装于包装袋内；然后将包装好的粒状米置于方一种方便米，其特征是：有通过对米粉加热、熟化、挤压而成的粒状米，粒状米包装于包装袋内；然后将包装好的粒状米置于...

本发明涉及把大米加工成米粉，然后通过把米粉加水、搅拌、加热、胶化、熟化转化成为大米米粒的工艺流程和方法。其主要特点是即冲即食，同时使产品保持原有大米的营养。添加蛋白粉以后可以制成强化营养熟化米。