本发明公开了一种荞麦饼及其制备方法，包括皮料和馅料，皮料组分包括小麦粉，荞麦粉，大麦粉，白糖，食用油，发酵粉，板栗，桂花和大枣；馅料组分包括面粉，白糖，食用油，甘草，薄荷和甘菊；本发明采用荞麦饼皮料中加入了板栗、桂花和大枣，能够与性寒的...

本发明公开了一种鲜花饼及其制备方法，包括面粉，鲜花酱，白糖，鸡蛋，食用油和水，鲜花酱包括玫瑰花酱、菊花酱和桂花酱；且比例为玫瑰花酱：菊花酱：桂花酱＝4‑5:0.5‑1:1‑2。本发明中鲜花饼中各原料组分经过精确的配比，且加入了鸡蛋，能够...