本实用新型公开了一种既能切片又能切丝的切菜机，包括有机架、安装于机架上的轴、固定于轴上的刀架以及进料筒、刀片组成。在刀架上且沿径向方向设置有若干个缺口，刀片就固定在该缺口处，所述的刀片为切片刀片，且切片刀片有锋利的刀口，且刀口伸向缺口。...