本技术涉及牛肉加工技术领域，且公开了一种牛肉加工用牛肉腌制装置，包括腌制装置外壳，腌制装置外壳的内壁上固定安装有电机，所述电机输出轴的外表面固定套设有第一皮带轮，其中，腌制装置外壳内设置有腌制机构，腌制机构包括皮带、第二皮带轮、传动轴、...