本申请涉及3‑羟基丙酸的生产与分离，提供了用于生产3‑羟基丙酸或其盐、从水溶液(例如，水性培养液)中取出3‑羟基丙酸、以及采用3‑羟基丙酸来制造各种化学品的方法和设备。尤其是，提供了包括在小于约一个大气压的压力下使3‑羟基丙酸(3‑HP...