本技术提供一种餐厨垃圾油水分离装置，涉及餐厨垃圾处理领域，包括：前室、后室和收集箱，所述前室内部转动设置有双向螺纹杆，所述双向螺纹杆两侧外表面转动设置有两个滑块，两个所述滑块外表面两侧均转动设置有两个连接杆一，四个所述连接杆一另一端均转...