宁波市食品检验检测研究院专利技术

宁波市食品检验检测研究院共有14项专利

  • 本发明提供了一种山茶油的简炼方法,属于植物油制备技术领域,包括以下步骤:1)将山茶毛油在搅拌下与硅酸镁混合,再在搅拌下与水混合,得到搅拌物;2)将所述步骤1)得到的搅拌物在搅拌下匀速升温至110~120℃,冷却、过滤,得到山茶油成品。本...
  • 本发明公开了一种测定婴幼儿奶粉中链格孢霉毒素残留的方法,属于食品安全检测技术领域。所述方法包括下列步骤:(1)样品制备;(2)固相萃取;(3)液相色谱检测。本发明提供的方法应用于实际样品的检测,结果显示,该方法操作简便、灵敏度强,重现性...
  • 本发明公开了一种检测水中酚类化合物的方法,属于水污染检测技术领域。所述方法是:先调节水样pH至2.5~3.5,采用固相萃取法进行富集;再采用气相色谱串联质谱法对酚类化合物进行定量检测;所述固相萃取条件为:采用HLB固相萃取小柱,以乙酸乙...
  • 本发明公开了本发明的第一个目的是提供一种食品中化学危害物安全风险模糊综合评价方法,所述方法包括以下步骤:S1:检测食品中各个化学危害物的含量,确定各个化学危害物的评价值,并构建评价因素集;S2:建立模糊综合评价的评语集:以食品安全国家限...
  • 本发明公开了一种快速测定乳粉中胆固醇含量的方法,属于乳粉品质检测技术领域。所述方法是:样品经脂肪酶酶解,采用快速的碳酸钾‑乙醇皂化法,正己烷提取,经气相色谱‑串联质谱分析,同时获得定性和定量结果。胆固醇在0.5~50mg/L,α‑生育酚...
  • 本发明公开了一种自动快速消解食品样品的方法,属于食品卫生理化检验技术领域。本发明采用全自动石墨消解仪对食品样品进行消解,所述消解过程中需要在消解管上盖上配套的盖子,消解管身底部1/4~1/2位于石墨孔内加热。本发明克服了目前食品样品消解...
  • 本发明提供了一种鉴别浙江红花山茶油与普通白花山茶油的方法,属于山茶油种类鉴别技术领域,所述方法包括以下步骤:检测待测样品中的油酸、亚油酸和山嵛酸的含量;当所述待测样品中油酸的质量百分含量大于81.5%,亚油酸的质量百分含量小于6%,山嵛...
  • 本发明公开了一种低热量金枪鱼酱及其制备方法,金枪鱼酱由金枪鱼肉、番茄、豆渣、蒜末、盐、柠檬汁、白砂糖制成,制备方法包括以下步骤:(1)金枪鱼预处理;(2)番茄预处理;(3)均质混匀;(4)浓缩;(5)罐装;(6)杀菌;本发明精选优质金枪...
  • 本发明公开了一种即食鱿鱼条的加工方法,具体步骤如下:(1)前处理;(2)烫漂;(3)鱿鱼条腌制、蔬菜泥调味;(4)晾晒;(5)烘制;(6)挂蔬菜泥;(7)红外干燥;(8)辐射杀菌;本发明采用三次去腥的特殊工艺,制得的鱿鱼条味道鲜美,鱿鱼...
  • 本发明公开了一种水产品中甘氨酸甜菜碱的检测方法,通过特定的预处理方法,并选择特定的高效液相色谱条件,采用通用的高效液相色谱设备实现了水产品中甘氨酸甜菜碱的定量检测,填补了水产品中甘氨酸甜菜碱检测方法的空白,而且相较于先前的比色法检测甘氨...
  • 一种简易便携式的荧光增白剂检测装置
    本实用新型公开了一种简易便携式的荧光增白剂检测装置,包括机身外壳,所述机身外壳的内部通过抽屉滑轨和机身滑轨固定连接有抽屉,所述抽屉的内部通过支架固定连接有驱动电机,所述驱动电机通过连接轴转动连接有底盘,所述底盘的两侧通过阻尼转轴转动连接...
  • 一种蔬菜中硫氰酸盐的检测方法
    本发明公开了一种蔬菜中硫氰酸盐的检测方法,通过特定的预处理方法,并选择特定的色谱条件,采用通用的离子色谱仪实现了蔬菜中硫氰酸盐的定量检测,填补了蔬菜中硫氰酸盐检测方法的空白,而且相较于先前的离子色谱法检测牛奶中硫氰酸盐的方法,本发明的预...
  • 一种配方奶/乳粉中低聚果糖总量的检测方法
    本发明公开了一种配方奶/乳粉中低聚果糖总量的检测方法,首先利用酶解法实现对低聚果糖的酶解处理,在此基础上,通过选择特定的色谱条件,采用通用的高效液相色谱法—蒸发光检测器实现了配方奶/乳粉中低聚果糖总量的检测,优点在于克服了现有国标方法《...
  • 本实用新型公开了一种新型定氮蒸馏装置,包括蒸汽发生瓶、反应室、反应室外层、冷凝管和蒸馏液接收瓶,特点是蒸汽发生瓶内设置有带瓷套管电热环,带瓷套管电热环通过耐高温导线与外部电源连接,蒸汽发生瓶瓶口设置有溢流管和水蒸汽放空三通,水蒸汽放空三...
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