本发明公开了一种菌丝体材料脱色除味方法，属于菌丝体处理技术领域。包括以下步骤：将洗净干燥后的菌丝体材料依次浸渍于酸溶液、碱溶液，得到预处理菌丝体；将预处理菌丝体放入异丙醇中浸润，加入复合盐溶液，继续浸泡，捞出洗涤后，得到初步脱色处理的菌...

本发明涉及一种基于真菌的高膳食纤维食材及其制备方法，属于食材制备技术领域，所述制备方法包括如下步骤：S10、对菌株进行活化并接种于液体培养基中，得到液体菌种；S20、将自制培养基发各成分原料混合均匀，即得自制培养基；S30、灭菌、接种、...

本发明公开了一种菌丝体复合纤维生物材料的一次成型工艺，属于菌丝体复合材料技术领域。所述菌丝体复合纤维生物材料的一次成型工艺包括以下步骤：筛选含有生长良好菌种且与产品模具尺寸相匹配的对应粒径的培养料；取所述培养料与定型剂混合，搅拌均匀，得...

本发明涉及生物工程领域，具体公开一种菌丝体材料脱色除味方法，S1预处理：将制备菌丝体放入预处理液中，浸润，预处理液完全浸没湿润菌丝体；S2脱水处理：将预处理好菌丝体放入干燥箱内进行多余水分脱离，使其含水率达到预期值；S3脱色处理：将制备...