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毛庆云专利技术
毛庆云共有95项专利
一种祛腥除膻五香肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种祛腥除膻五香肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨500-600、葡萄糖10-12、半胱氨酸7-9、硫胺素5-7、茴香粉2-4、花椒粉3-5、八角粉1-2、桂皮粉0.6-0.8、丁香粉0.4-0.6、枸杞粉7...
一种利用猪骨制备的天然肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种利用猪骨制备的天然肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨400-500、葡萄糖8-12、半胱氨酸4-8、硫胺素4-6、木糖3-7、甘氨酸10-15、大豆水解蛋白5-9。本发明的工艺中先对猪骨进行冷冻,可以增加...
一种刀豆蟹黄低盐肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种刀豆蟹黄低盐肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨540-560、葡萄糖8-11、半胱氨酸7-8、硫胺素7-9、刀豆粉10-14、生姜汁5-8、蟹黄冻干粉6-7、无花果粉2-3、黄秋葵粉1-2、银耳粉3-5、...
一种猪骨制甜味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种猪骨制甜味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨550-600、葡萄糖12-14、半胱氨酸8-10、硫胺素7-8、麦芽糖8-10、饴糖5-7、香叶粉2-3、干贝粉3-5、辣椒粉2-4、干姜粉1-2、胡椒粉0.8-...
一种虾仁海肠海鲜调味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种虾仁海肠海鲜调味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨500-600、葡萄糖10-12、半胱氨酸7-9、硫胺素5-7、虾仁粉10-16、海肠粉14-18、大蒜粉2-3、乙基麦芽酚0.5-0.7、海藻糖3-5、番茄...
一种香辣菌菇肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种香辣菌菇肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨560-600、葡萄糖12-14、半胱氨酸8-10、硫胺素9-11、金钱菇粉13-15、猴头菌粉14-16、熟胡桃仁粉3-5、芝麻油4-8、青稞粉2-4、木香粉1...
一种有减肥瘦身功效的肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种有减肥瘦身功效的肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨450-500、葡萄糖7-9、半胱氨酸8-10、硫胺素7-8、燕麦纤维10-15、瓜拉纳粉3-5、共轭亚油酸粉2-4、咖啡粉1-2、薏仁粉4-6、乌梅干粉...
一种木香味良姜保健及其制备方法技术
本发明公开了一种木香味良姜保健,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨440-460、葡萄糖8-10、半胱氨酸6-8、硫胺素5-6、木香粉3-5、沉香叶粉3-4、良姜粉5-9、草果粉7-9、肉寇粉4-6、甘草粉5-7、桂心粉8-10。...
一种鸡肉提鲜肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种鸡肉提鲜肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨550-600、葡萄糖12-14、半胱氨酸8-10、硫胺素7-8、鸡骨100-150、鸡肉提取物20-30、酵母提取物10-15、乳清蛋白粉8-14、麦芽糊精5-...
一种烧烤用防上火肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种烧烤用防上火肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨450-500、葡萄糖8-9、半胱氨酸7-10、硫胺素6-8、丝瓜粉2-4、鸡油菌粉6-9、火麻仁粉1-2、金银花粉3-4、冬瓜籽粉2-3、椰果浆7-9、山茶...
一种麻辣牛肉味补气养血香精及其制备方法技术
本发明公开了一种麻辣牛肉味补气养血香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨540-580、葡萄糖9-10、半胱氨酸7-9、硫胺素8-10、牛肉精膏15-17、麻椒2-3、辣椒油3-4、大豆膳食纤维3-5、冰糖4-6、桂圆粉2-4、...
一种鱼露虾油酱香香精及其制备方法技术
本发明公开了一种鱼露虾油酱香香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨480-520、葡萄糖8-10、半胱氨酸6-8、硫胺素5-6、鱼露14-16、虾油20-24、月桂叶粉3-5、料酒3-4、紫菜粉5-7、冬菇粉4-8、松花粉2-3...
一种豆豉风味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种豆豉风味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨600-650、葡萄糖13-15、半胱氨酸10-12、硫胺素11-13、黑豆豉16-20、豆瓣酱10-15、百合粉4-5、龙眼肉粉2-4、牛肉粉4-8、核桃粉5-9、...
一种茶树菇茶香香精及其制备方法技术
本发明公开了一种茶树菇茶香香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨560-580、葡萄糖11-13、半胱氨酸8-9、硫胺素10-12、茶树菇粉6-10、茶叶粉8-10、茶籽油6-8、瓜尔豆胶2-3、藿香粉1-2、柴胡粉4-6、榛子...
一种白寇兰香子行气暖胃肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种白寇兰香子行气暖胃肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨550-650、葡萄糖12-14、半胱氨酸9-13、硫胺素6-8、白寇仁粉4-6、兰香子粉5-7、山奈粉1-2、砂仁粉2-4、陈皮粉2-3、苦荞粉7-9...
一种香菇营养肉味香精及其制备方法技术
本发明公开了一种香菇营养肉味香精,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪骨500-600、葡萄糖10-12、半胱氨酸7-9、硫胺素5-7、香菇粉15-20、白芷粉2-4、胡椒粉1-3、灵芝孢子粉3-5、香菜籽粉6-8、八角粉4-6、洋葱...
一种蔬菜风味口含片及其制备方法技术
本发明公开了一种蔬菜风味口含片及其制备方法,其组成原料的重量份为:包心菜10-20、蕹菜20-30、苋菜15-20、香菜20-25、莴苣10-12、菠菜15-20、芥蓝菜20-30、芹菜10-15、银杏叶8-10、海带10-15、茶叶粉...
一种治疗口臭的口含片及其制备方法技术
本发明公开了一种治疗口臭的口含片及其制备方法,其组成原料的重量份为:金银花20-30、黄连10-12、玉竹5-7、山楂叶3-5、玫瑰花5-7、薄荷叶3-4、青黛5-7、独行菜3-4、繁穗苋7-9、布渣叶6-8、铁线蕨1-3、冬瓜皮20-...
一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法技术
本发明公开了一种苦丁茶无糖口含片及其制备方法,其组成原料的重量份为:苦丁茶30-35、葛根10-15、蓖麻叶12-15、绞股蓝10-12、丹参5-8、枳实10-12、黄精3-5、白芷3-5、杜仲叶6-8、山药粉18-25、糙米粉20-2...
一种清咽利喉口含片及其制备方法技术
本发明公开了一种清咽利喉口含片及其制备方法,其组成原料的重量份为:甘草13-15、余甘子5-7、薄荷20-30、芦根9-11、五味子5-6、桔梗花3-5、桂皮5-10、茉莉花10-12、斑竹根5-7、冬葵4-6、万年青2-4、玉米须4-...
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