本发明涉及制备富含８－异戊烯基柚皮素高于６－异戊烯基柚皮素的啤酒花提取物的方法，该方法包含使啤酒花产物进行（１）在作为溶剂的水和一定量的碱的存在下进行异构化反应，和（２）至少一种提取的步骤。用这种方法，得到提取的啤酒花提取物，其包含的６...