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罗汉斐专利技术
罗汉斐共有15项专利
一种黄豆豆腐渣发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种黄豆豆腐渣发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的黄豆80-100,与豆腐渣60-70,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的黄豆豆腐渣发酵食品含有黄豆、豆腐渣和芝麻...
一种黑豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种黑豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的黑豆90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制出的黑豆发酵食品营养丰富、口感好,人体易于消化吸收,不仅可以开袋即食,...
一种黄豆玉米发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种黄豆玉米发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的黄豆80-100,玉米碎粒60-70,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。这种发酵食品口感好,含有黄豆、玉米和芝麻的营养成...
一种豆腐渣发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种豆腐渣发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的豆腐渣90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉2.5-3.5,根霉孢子粉0.1-0.2,经煮熟、发酵制成。制得的豆腐渣发酵食品营养丰富、口感好,易于消化吸收,不仅可以...
一种蚕豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种蚕豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的蚕豆90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的蚕豆发酵食品营养丰富、口感好,人体易于消化吸收,不仅可以开袋即食,...
一种南瓜玉米发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种南瓜玉米发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的南瓜60-70,玉米碎粒80-100,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.3-0.5发酵制成。所得发酵食品含有南瓜、玉米和芝麻的营养成分,营养丰...
一种绿豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种绿豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的绿豆90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的绿豆发酵食品营养丰富、口感好,具有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素...
一种黄豆黑豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种黄豆与黑豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的黄豆80-100,黑豆60-70,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制出的黄豆与黑豆发酵食品口感好,含有黑豆、黄豆和芝...
一种小麦发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种小麦发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的小麦90-110,芝麻0.8-1.2,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的小麦发酵食品营养丰富、口感好,富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、...
一种高粱米发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种高粱米发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的高粱米90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的高粱发酵食品营养丰富、口感好,人体易于消化吸收,不仅可以开袋即...
一种红豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种红豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的红豆90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的红豆发酵食品营养丰富、口感好,易于消化吸收,不仅可以开袋即食,又适...
一种黄豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种黄豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的黄豆90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的黄豆发酵食品营养丰富、口感好,不仅可以开袋即食,还适合各种烹饪方式...
一种无嘌呤黄豆发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种无嘌呤黄豆发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的无嘌呤黄豆90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的无嘌呤黄豆发酵食品营养丰富、口感好,具有高蛋白、低热量...
一种紫薯玉米发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种紫薯玉米碎粒发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的紫薯60-70,玉米碎粒80-100,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.3-0.5经发酵制成。这种酵食品含有紫薯、玉米和芝麻的营养成分,营...
一种玉米发酵营养食品及其制作方法技术
本发明公开了一种玉米发酵营养食品及其制作方法,主要是由按重量份配比计的玉米90-110,芝麻0.8-1.2,淀粉1.5-2.5,根霉孢子粉0.1-0.2经发酵制成。制得的玉米发酵食品营养丰富、口感好,人体易于消化吸收,不仅可以开袋即食,...
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