本实用新型公开了一种食品蒸煮的分级缓蒸设备，包括箱体和加热器，所述加热器固定连接在箱体的底部，且加热器的上侧设置有蓄水盒，所述蓄水盒固定连接在箱体的内侧壁上，且蓄水盒相对的侧壁上分别连通有进水管道和出水管道；所述箱体的顶部固定连接有缓蒸...