【技术实现步骤摘要】
一种食品蒸煮的分级缓蒸设备
本技术涉及食品加工设备
,具体为一种食品蒸煮的分级缓蒸设备。
技术介绍
在进行食品加工时,常常会用蒸汽加热设备对食品进行初次加工,将食品蒸熟,蒸汽加热设备具有加热时间与温度可控的且不会发生干烧等优点,然而现有的食品蒸煮的分级缓蒸设备在对食品进行蒸煮的过程中,其蒸汽一般是直接排放至空气中,难以对蒸汽所凝结成的水进行回收利用,造成了资源的浪费,且在取出用于放置食品的载物盒后,其载物盒的取出口一般为敞开状态,从而造成大量的热量散失,给使用者带来了不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,包括箱体和加热器,所述加热器固定连接在箱体的底部,且加热器的上侧设置有蓄水盒,所述蓄水盒固定连接在箱体的内侧壁上,且蓄水盒相对的侧壁上分别连通有进水管道和出水管道;所述箱体的顶部固定连接有缓蒸盒,所述缓蒸盒的内侧壁上等距设置有载物盒,且缓蒸盒相对的侧壁上均开设有多个 ...
【技术保护点】
1.一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,包括箱体(1)和加热器(2),其特征在于:所述加热器(2)固定连接在箱体(1)的底部,且加热器(2)的上侧设置有蓄水盒(5),所述蓄水盒(5)固定连接在箱体(1)的内侧壁上,且蓄水盒(5)相对的侧壁上分别连通有进水管道(6)和出水管道(7);/n所述箱体(1)的顶部固定连接有缓蒸盒(3),所述缓蒸盒(3)的内侧壁上等距设置有载物盒(4),且缓蒸盒(3)相对的侧壁上均开设有多个通孔(8),所述通孔(8)分别位于载物盒(4)的上侧与下侧,且载物盒(4)的上侧与下侧均设置有挡板(9),所述挡板(9)与通孔(8)相配合。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,包括箱体(1)和加热器(2),其特征在于:所述加热器(2)固定连接在箱体(1)的底部,且加热器(2)的上侧设置有蓄水盒(5),所述蓄水盒(5)固定连接在箱体(1)的内侧壁上,且蓄水盒(5)相对的侧壁上分别连通有进水管道(6)和出水管道(7);
所述箱体(1)的顶部固定连接有缓蒸盒(3),所述缓蒸盒(3)的内侧壁上等距设置有载物盒(4),且缓蒸盒(3)相对的侧壁上均开设有多个通孔(8),所述通孔(8)分别位于载物盒(4)的上侧与下侧,且载物盒(4)的上侧与下侧均设置有挡板(9),所述挡板(9)与通孔(8)相配合。
2.根据权利要求1所述的一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,其特征在于:所述进水管道(6)的纵截面为L字形,且进水管道(6)的水平段贯穿箱体(1)的侧壁并与蓄水盒(5)相连通,且进水管道(6)的上端部与出水管道(7)远离蓄水盒(5)的一端部均插设有活塞(10)。
3.根据权利要求1所述的一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,其特征在于:所述箱体(1)的顶部与相对的侧壁上均开设有空腔(11),且箱体(1)的顶部开设有圆形孔(12),所述圆形孔(12)与空腔(11)相连通,所述箱体(1)的侧壁上固定连接有对称设置的管道(13),所述管道(13)固定连接在箱体(1)侧壁上空腔(11)的底部,且管道(13)位于蓄水盒(5)的上侧。
4.根据权利要求1所述的一种食品蒸煮的分级缓蒸设备,其特征在于:所述缓蒸盒(3)相对的侧壁上均开设有条形插孔(14),所述载物盒(4)...
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