本发明公开一种黑豆食品的制备方法，包括以下步骤：(1)黑豆与陈醋按重量比为1：1-1.5的比例，20-30℃浸泡10-15天；(2)60-70℃下烘干至水分吸收，黑豆含水量为20-30％；(3)170℃下烘制15-20分钟；(4)粉碎，...

本发明公开一种生姜黑糖食品，其原料按重量份为：生姜70‑90，菊粉20‑30，黑糖30‑40，蜂蜜10‑20，玉米淀粉16‑20，海参粉1‑3，米醋,0.1‑0.15，精盐0.05‑0.08；所述的生姜黑糖食品制备步骤包括：(1)姜粉的...