本发明公开了一种改善睡眠的复合益生菌发酵豆乳，制备步骤包括：制备枯草芽孢杆菌种子液和植物乳杆菌种子液；制备初级豆乳；枯草芽孢杆菌初级发酵；植物乳杆菌二级发酵。本发明的优点在于：采用枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌进行有序分级发酵，制备得到的发酵...

本发明公开了一株高产苯乳酸的植物乳杆菌ST10‑12，已于2023年12月14日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo:63843。本发明的优点在于：筛选出的植物乳杆菌ST10‑12能有效抑制多种细菌和真菌的生长，并且...

本发明公开了一株植物乳杆菌YM‑4‑3，已于2023年03月06日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M2023253。本发明的优点在于：植物乳杆菌YM‑4‑3能够有效改善便秘，且具有良好的耐酸、耐胆盐和胃肠道黏附...

本发明公开了一株乳酸片球菌LH01，所述乳酸片球菌LH01（Pediococcus acidilactici LH01）已于2023年9月26日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo:63840。本发明的优点在于：乳酸...

本发明公开一株具有高抗氧化性的植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）SC75

本发明公开一株植物乳杆菌（Lactobacillusplantarum）AY01，该植物乳杆菌保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM20221517，所述植物乳杆菌具有阻断HT