本技术涉及厨余垃圾处理技术领域，特别涉及一种餐厨垃圾发酵装置，包括：底座、设置在所述底座上方的发酵筒、设置在所述发酵筒内的粉碎组件以及连接在所述发酵筒底部的电机，所述粉碎组件包括竖直设置在所述发酵筒内的转动轴、设置在所述转动轴上的粉碎刀...