本发明公开一种提高玛咖特有活性成分的加工方法，经采摘玛咖鲜根并洗净除杂，在20～60℃下干燥8～12小时，再在0～60℃下密封保存8～12小时，如此反复5～35次，直至玛咖的含水量为15%以下，即完成对玛咖的加工。本发明加工所得玛咖与常...

本发明公开一种保留玛咖天然风味提取物的制备方法，将玛咖洗净除杂，切成薄片、块状或者粉碎成粉末，再加入水与乙酸乙酯进行搅拌混悬后过滤得玛咖固体残渣和液相，将液相静置分层得到乙酸乙酯层和水层，取乙酸乙酯层进行减压浓缩得浸膏，将浸膏以乙酸乙酯...