本发明提供一种富硒肽奶贝，属于食品加工技术领域。所述富硒太奶贝由以下重量份数的原料制成：全脂乳粉20～30份、炼乳粉40～50份、低聚异麦芽糖5～10份、D‑甘露糖醇5～10份、大豆肽粉10～20份、骨胶原蛋白肽10～20份、富硒水溶性...