本实用新型公开了一种葡萄酒生产加工用葡萄清洗设备，包括箱体、固定管、喷头、U型存放盘、控制板、电磁振动器、孔洞、滚轮、减震装置、进水管、过滤网、储水箱、连接管、循环水泵、出水管和箱盖，箱体的顶部通过铰链活动连接有箱盖，箱体的底部对应安装...

本实用新型公开了一种多功能葡萄酒过滤装置，包括压力表、输液管、过滤桶、过滤片、连接柱、底架、出液管、出液口、单向电磁阀、电机箱、控制面板、搅拌桶、硅藻土定量添加泵、减震弹簧、输送泵、进液口、主轴、刮壁器、搅拌叶片、带轮传动装置和电机，过...

本实用新型公开了一种红酒生产用自动化打塞设备，包括机架、活塞杆、支座、打塞孔、电动伸缩杆、顶针、固定块、弹簧、第一凹槽、第二凹槽、橡胶垫、卡柱和卡槽，所述机架的一侧中心处通过粘接固定有橡胶座，所述橡胶座的内部开设有第一凹槽，所述第一凹槽...

本发明涉及一种葡萄酒中花青素含量的检测方法葡萄酒中花青素含量的检测方法，按照先后顺序包括以下步骤：步骤(1)：将葡萄酒进行蒸发浓缩，常温冷却至室温，得葡萄酒浓缩液；步骤(2)：向步骤(1)得到的葡萄酒浓缩液中加入提取液I，控制温度进行第...

本发明涉及一种葡萄渣中花青素的提纯方法，包括：(1)将葡萄渣冲洗干净，沥干，低温冷冻，粉碎过筛，得葡萄渣粉；(2)向葡萄渣粉中加入提取液I，控制温度进行第一次超声浸提，加入提取液II，控制温度进行第二次超声浸提，加入提取液III，控制温...

本发明涉及一种高花青素含量的葡萄酒的制备方法，按照先后顺序包括以下步骤：步骤(1)：选取新鲜葡萄，去梗低温破碎，放入密闭容器中，放置5‑10天，温度为5‑10℃；步骤(2)：选取剩下品态较差的葡萄和葡萄渣经过低温粉碎，采用浸提法提取花青...

本发明涉及一种葡萄水培苗专用培养液包括以下含量的各组分：硝酸钙100～200mg/L、硝酸钾350～450mg/L、磷酸二氢钾200～300mg/L、硫酸镁50～80mg/L、硫酸铜0.3～0.7mg/L、南瓜粉50～80mg/L、钼酸...

本发明涉及一种酿酒葡萄的种植方法，包括步骤(1)：将健康的葡萄水培苗进行冲洗和消毒处理，放置到含有营养液A的水培箱中进行培养，该过程培养控制营养液的温度为15‑18℃，含氧量为4mg/L‑6mg/L，EC值为0.6ms/cm‑1.1ms...

本实用新型涉及葡萄酒生产的技术领域，尤其是涉及一种颗粒筛选机及葡萄酒生产设备。该颗粒筛选机包括：用于筛选颗粒物质的筛选框装置和用于支撑筛选框装置的支撑装置；筛选框装置与支撑装置可拆卸连接。该颗粒筛选机解决了现有筛选框不便于清洗的技术问题。

本实用新型提供了一种红酒展示柜及酒窖，涉及红酒存放技术领域，该红酒展示柜包括中柜、第一侧柜、第二侧柜、设有电磁开关的电源和用于分析信号的控制器，第一侧柜和第二侧柜相对设置在中柜的两侧，中柜由上至下依次包括第一中柜和第二中柜，第一中柜为多...

本实用新型提供了一种葡萄酒过滤装置及葡萄酒生产系统，涉及葡萄酒制备的技术领域，所述葡萄酒过滤装置，包括：壳体、设置在所述壳体上的盖体、进水口和出水口，所述壳体中设有平行设置的第一过滤板和第二过滤板；所述第一过滤板上方设有可沿壳体内壁上下...

本实用新型提供了一种酒瓶及套装酒瓶，涉及酒瓶生产技术领域，所述酒瓶包括：瓶体、外瓶盖和内塞；所述瓶体的瓶颈设有外螺纹，所述外瓶盖内壁设有内螺纹，所述瓶体和所述外瓶盖螺纹连接，所述内塞设置在所述瓶颈内；所述瓶体靠近所述瓶颈的一端设有用于防...

本实用新型提供了一种红酒包装盒及礼品盒，涉及红酒包装技术领域，该红酒包装盒包括盒体、盒盖和手提带，盒体包括底板和与底板固接的裙部，裙部与底板之间围接成一容纳腔，容纳腔内设有用于固定酒瓶的酒座，裙部设有用于穿设手提带的带孔，且裙部的内表面...

本实用新型提供了一种红酒包装盒及礼品盒，涉及红酒包装技术领域，该红酒包装盒包括手提带和设有开口的盒体，盒体包括用于承载酒瓶的底板和沿底板边缘向上延伸的裙部，裙部与底板共同围接成一容纳腔，底板的内表面向下凹陷形成用于放置酒瓶的酒瓶槽，裙部...

本发明涉及葡萄酒制备技术领域，涉及葡萄酒酿造工艺。本发明提供的一种葡萄酒酿造工艺，采收葡萄原料；剔除，除梗破碎，去梗破皮处理后加入食品级亚硫酸和果胶酶；将处理好的葡萄原料送入控温发酵罐中冷浸渍；添加酿酒酵母活化液，发酵48－72h后，将...

本发明涉及葡萄种植技术领域，涉及葡萄培养土。本发明提供的一种葡萄培养土，包括河沙，砾石，菜园土，改性煤渣，松木木屑，山泥，麦饭石颗粒，石灰岩，肥料，此葡萄培养土理化性能良好，具有很好的透气性以及较强的保肥保水能力，通过使用此葡萄培养土能...

本发明涉及葡萄酒酿造工艺技术领域，涉及富含花青素的葡萄酒酿造工艺；一种富含花青素的葡萄酒酿造工艺包括：将葡萄分离皮渣，得到葡萄果肉和葡萄籽；将葡萄果肉发酵得葡萄原液；将碾碎、干燥处理后的葡萄籽放在容器中，并加入葡萄籽重量的8－10倍的纯...