一种枸杞子片保健品，是由枸杞子加增稠剂经漂洗、软化、调配、浓缩、刮片干燥制备而成，其工艺简单、科学，真正保持了枸杞子的全部营养成分，携带方便，直接食用，酸甜可口，又有利于人体的吸收。

一种玉米蛋白油脂模拟品的生产方法，包括一．玉米胚的前处理，将玉米胚去杂、漂洗，除去残余淀粉、小颗粒胚乳，然后脱水、干燥、粉碎，制得含水量小于８％，粒度小于１ｍｍ的玉米胚粉，其特征在于还包括：二．脱脂、脱异杂味处理，将玉米胚粉投入萃取罐，...

本发明涉及一种鸡球虫疫苗的制备方法，其特征在于：具体的步骤为首先进行卵囊孢子化，扩增鸡球虫卵囊，将分离出的卵囊放入置重铬酸钾溶液的培养皿中，当有９０％以上的卵囊完成孢子化时，停止培养，置于４℃冰箱储存备用；其次进行超声波致弱卵囊，将以上...

本发明涉及一种免疫牛初乳与双歧杆菌复合微胶丸的制备方法。其是将双歧杆菌以１～１０％接种量接种于经超高压灭菌的脱脂免疫牛初乳中，培养４～２４ｈ，获得双歧杆菌发酵免疫牛初乳；添加冻干保护剂，真空冷冻干燥，获得免疫牛初乳与双歧杆菌复合冻干粉；...

本发明提供了一种鲜桔梗枇杷蜜片的功能食品及其制作方法。它是以鲜桔梗和枇杷蜜为原料经过蒸制、切片、真空渗蜜等工序制成既保持了桔梗本身原有风味，又保留了其有效成分，使其在口感佳的同时又能发挥其药用功效。

本发明公开一种七叶总皂苷的制备方法以及在抗肥胖作用中的应用。将干燥的日本七叶树种子粗粉５ｋｇ用８０％乙醇２０Ｌ浸泡过夜，超声波室温条件下提取３０ｍｉｎ，过滤，重复三次，合并滤液，减压浓缩，得到８０％乙醇提取物，水溶，过大孔树脂Ｄ１０１柱...

本发明属于中药领域，具体涉及一种能够同时兼顾蒺藜总黄酮和总皂苷的提取工艺。其是将原料蒺藜阴干，粗粉后用石油醚热回流３～５ｈ除去叶绿素，将溶剂挥干并干燥至恒重，然后加入浓度为３０～９５％的乙醇或甲醇，料液比为３０∶１～２１０∶１；然后分别...

本发明所属技术领域为中药制剂。本发明涉及以牡蛎科动物长牡蛎ｏｓｔｒｅａ　ｇｉｇａｓ　Ｔｈｕｎｂｅｒｇ、大连湾牡蛎ｏｓｔｒｅａ　ｔａｌｉｅｎｗｈａｎｅｎｓｉｓ　Ｃｒｏｓｓｅ或近江牡蛎ｏｓｔｒｅａ　ｒｉｖｕｌａｒｉｓ　Ｇｏｕｌｄ的贝壳和藻类...

鹿茸加工技术与设备属于动物体加工技术。该技术包括鲜茸预处理，去水处理、制取配方，第一、二次定型、茸棒散水、切片与压片包装等工艺，还包含鹿茸棒成型器设备，该设备包括成型器主体，纵向与径向加压螺栓等。本发明工艺流程比传统工艺减少加热时间８０...

甲鱼浸提液的制备方法及利用甲鱼浸提液生产的甲鱼营养口服液、甲鱼珍、甲鱼冻、甲鱼碳酸饮料系列营养保健食品。甲鱼浸提液的制备方法是利用甲鱼体内所含低、中、高温酶的特点，分别对甲鱼酮体进行低、中、高温三段式水解浸提，从而得到无异味和高质量的甲...

本发明属食品工业（果品饮料加工领域） 在秋熟至化冻期间采下果形饱满，风味良好及保健成分含量高的沙棘果，经过果粒固化有表面净化处理，制成带有沙棘果粒，沙棘天然香气及蜂蜜味，并能保持沙棘ＳＯＤ活力、Ｖｃ及总黄酮等活性成分的保健饮料，该...

本发明涉及一种真空低温油炸轮叶党参的加工工艺，属于食品加工领域，能有效地保留其特有风味和营养成分；其特征在于：步骤如下：轮叶党参（盐渍）→挑选→脱盐→切片→填充→沥干→冻结→油炸→脱油→着味→包装；具有较低的含油量和含水量，油脂含量不高...

本发明所属保健食品加工技术领域。本发明涉及以无花果Ｆｉｃｕｓ　ｃａｒｉｃａ　Ｌｉｎｎ、山药Ｄｉｏｓｃｏｒｅａｏｐｐｏｓｉｔａ　Ｔｈｕｎｂ．、库页红景天Ｒｈｏｄｉｏｌａ　ｓａｃｈａｌｉｎｅｎｓｉｓ　Ａ．Ｂｏｒ．、大豆Ｇｌｙｃｉｎｅ　ｍａｘ...

一种发酵猪肉火腿，属于食品领域。本发明的目的是提供一种新的制作配方和工艺制作的发酵猪肉火腿。本发明制成有效成分的原料重量份组成为：腌制配料：猪肉、食盐、亚硝酸钠、抗坏血酸钠、胡椒粉、肉豆蔻粉；接种注射液配料：水、食盐、戊糖片球菌和清酒乳...

一种发酵牛肉火腿，属于食品领域。本发明的目的是提供一种新的制作配方和工艺制作的发酵牛肉火腿。本发明制成有效成分的原料重量份组成为：腌制配料：牛肉、食盐、胡椒粉、丁香、肉豆蔻；接种注射液配料：水、食盐、大豆分离蛋白、戊糖片球菌和清酒乳杆菌...

本发明涉及一种玉米抗性淀粉的制备方法，该方法是以普通玉米淀粉为原料，通过微生物发酵和压热冷却联合处理，生产具有多种生理功能特性的玉米抗性淀粉。抗性淀粉具有有效控制体重，防止便秘、盲肠炎、痔疮、结肠癌发病率，控制糖尿病；增加脂类排泄、改善...

本发明涉及一种动植物多糖低聚化的方法。属于保健食品加工技术。将动植物多糖洗脱杂质、干燥、粉碎处理后加入适量水解酶，在一定的压力、温度及时间条件下进行复合挤出酶解作用。使原料中分子量在１０万以上的大分子纤维质降解，生成分子量小于１０万的低...

一种甲鱼系列保健汤料及其制造方法，属于保健食品或食料及其制备或处理。 本发明以甲鱼为主料，辅以低纤维辅料：枸杞、狗肉、桂圆、乌鸡、黑芝麻、桑椹、木耳、内金、莲子、栗子；以及高纤维辅料：牡蛎、大枣、山楂、薏苡仁、砂仁。通过清洗消毒→...

一种鹅食品的配料及鹅食品的加工工艺，属于食品加工领域。为了使现有鹅肉能够达到最佳食用效果，本发明通过对鹅肉进行加工和生物复合，从而可以将鹅肉的有效成分充分发挥的鹅食品的配料及鹅食品的加工工艺。本发明所述的配料是指大料、甘草、肉桂、小茴香...

一种无糖玉米糖果及其生产方法，属于保健食品及其加工技术。以玉米精深加工产物低聚麦芽糖、低聚异麦芽糖或麦芽糖醇、异麦芽糖醇等低热量低聚糖及糖醇类为原料，经混合、熬煮、保温成型、冷却等工艺制成低热量无糖糖果。本发明在生产过程中采用的原料本质...