本发明公开了一种稳定多不饱和脂肪酸的加工技术，所述加工技术是通过高温挤压膨化包埋工艺来稳定加工原料中的多不饱和脂肪酸，并提供了利用上述一种稳定多不饱和脂肪酸的加工技术制备的食品原料、保健品原料、动植物营养补充剂原料和/或饲料原料。本发明...