本发明提供了一种抑菌剂及其制备方法和应用，涉及抑菌保鲜技术领域。制备方法为：1）将壳聚糖加至醋酸水溶液中，搅拌，得到壳聚糖溶液；2）在壳聚糖溶液中加入甘油，搅拌均匀，得到混合液A；3）将龙脑精油溶于乙醇，得龙脑精油醇溶液；4）将龙脑精油...

本发明公开一种生长抑素肽类类似物，所述生长抑素肽类类似物具有成环或不成环的六肽单元，所述六肽单元中编号2至5处的残基序列为：‑X1‑(D/L‑)Trp‑X2‑X3‑；或者，所述生长抑素肽类类似物具有成环或不成环的八肽单元，所述八肽单元中...