本实用新型公开了一种肉类食品加工滚揉机，包括底座，所述底座顶部的靠一侧位置固定安装有滚揉箱，所述滚揉箱的一侧设置有盖板，所述盖板的内部开设有空腔，所述盖板一侧的靠底部位置固定安装有第一电机，所述第一电机通过其一侧的输出端固定连接有第一主...

本实用新型公开了一种袋装休闲食品计数装置，包括外壳，所述外壳的内腔通过转动轴转动连接有转盘，所述转盘的表面固定安装有暂存机构，所述暂存机构包括两个套接在转动轴上的安装套，两个安装套通过紧固螺栓固定在一起。本实用新型通过暂存机构的设置，袋...

本实用新型公开了一种鸭肉自动清洗装置，包括弧形清洗槽，所述弧形清洗槽上设置有支架，所述支架两端分别安装有轮一和轮二，所述转轮一和所述转轮二之间连接有传送带，所述传动带上安装有用于挂放鸭肉的钩子，所述转轮一连接有减速机，所述减速机连接有电...

本实用新型公开了一种鸭肉风干装置，涉及鸭肉生产技术领域，包括风干箱，所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置；所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置，所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽，所述放置槽内设置有鸭肉放置杯，所述...

本实用新型公开了一种休闲食品封口机，包括上夹板和下夹板，所述下夹板位于上夹板下方，所述上夹板的下方设置有电热板一，且所述下夹板的下方设置有电热板二，所述上夹板的一端设置有充电口，所述充电口的一侧通过矩形槽安装有微型计时器，所述微型计时器...

本实用新型公开了一种成品鸭包装箱用输送装置，包括承载底板架、储存箱体和安装架，所述承载底板架顶部一侧焊接有安装架，且承载底板架顶部另一侧焊接有储存箱体，所述安装架顶部焊接有承载座，且承载座内底部两侧均通过垫块放置有称重台，所述安装架一侧...

本实用新型公开了一种半成品鸭肉称重筛选装置，包括固定架，所述固定架的内腔设置有传送带结构，所述固定架正表面的左侧固定连接有电机一，所述电机一的输出轴贯穿至固定架的内腔并与传送带结构固定连接，所述固定架的左侧固定连接有称重台，所述称重台的...

本实用新型公开了一种鸭肉生产用酱料混合搅拌装置，包括搅拌箱体、承载架和配重底座，所述配重底座顶部焊接有承载架，且承载架顶部通过紧固螺栓安装有搅拌箱体，所述承载架底部通过安装板安装有搅拌电机，且搅拌电机顶部动力输出端贯穿搅拌箱体焊接有搅拌...

本实用新型公开了一种半成品鸭肉加工用冷藏柜，包括冷藏柜本体，且冷藏柜本体一侧具有柜门，所述冷藏柜本体顶部一侧设置有通风装置，且冷藏柜本体顶部另一侧设置有空气增压机构，所述冷藏柜本体内放置有存放装置；所述通风装置包括焊接于所述冷藏柜本体顶...

本实用新型公开了一种鸭肉包装盒，涉及鸭肉包装技术领域，包括固定的底板以及可活动的盖板，所述底板的中心处设置有调节柱，所述底板滑动套设于所述调节柱上，所述盖板与所述底板之间形成放置空间；所述调节柱沿其圆周开设有多个间隔设置的第一插槽，所述...

本实用新型公开了一种鸭脖分割装置，涉及鸭肉生产技术领域，包括支架，所述支架上设置有切割装置以及筛选装置；所述切割装置包括升降气缸，所述升降气缸的缸体与所述支架的顶板固定连接，活塞杆端设置有固定板，所述固定板上间隔设置有多个切刀；所述支架...

本发明涉及一种柠檬味鸭肉脆片的加工方法，所述柠檬味鸭肉脆片原料包括按照重量份计的以下组分：鸭胸肉10000份，腌制液10000份；腌制液包括按照重量份计的以下组分：料酒100份，食盐100‑250份，味精90‑110份，生姜70‑85份...

本发明涉及风味卤鸭罐头的加工方法，属于食品加工领域。该风味卤鸭罐头以冻鸭肉、陈皮、生姜、桂皮、肉蔻、白芷、花椒、小茴香、干辣椒、白蔻、丁香、高良姜、甘草、白胡椒、八角、香叶、山楂、紫苏、葱结、盐、黄酒、白糖、白醋、味精、酱油为原辅料，通...

本发明涉及一种休闲即食带肉鸭骨的加工方法。本发明以带肉鸭骨为原料，切成小块后，采用天然原料对其进行腌制和去腥，加入丰富而独特的辅料进行煮制，赋予产品浓郁的香味，最后经过干燥，真空包装、杀菌和冷却，进而得到产品。本发明将鸭骨中的营养物质充...

本实用新型公开了一种基于ZIGBEE和GPRS技术的风鸭加工远程无线监测装置，包括PC终端、电路单元、射频天线，所述电路单元包括一个或多个无线传感器节点、无线传感器网关、GPRS数据传输模块，无线传感节点用于采集水位、温度、湿度实时数据...

本发明公开了一种富硒鸭的前置加工方法，选用宁波佳酿公司生产的红万寿牌糯米酒和上海泰运科技有限公司生产的硒酸酯多糖，按固液比１∶５０－５５ｇ／ｍｌ充分搅拌溶解得注射液；取已清洁的白条鸭，采用针孔式注射器对１．２－１．５ｋｇ／只的白条鸭的全...