【技术实现步骤摘要】
一种鸭肉风干装置
本技术涉及鸭肉生产
,尤其涉及一种鸭肉风干装置。
技术介绍
现有的鸭肉食品在加工后需要进行风干,现有技术往往是将鸭肉平铺在放置台上,再由热源对其进行烘干,导致部分受热过快,部分受热过慢,受热不均匀。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术提供一种鸭肉风干装置。本技术采用如下技术方案:一种鸭肉风干装置,包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。优选的,所述驱动装置包括驱动电机,所述驱动电机的输出轴与所述转动轮的中心轴相连接,所述中心轴的另一端插入一固定板内,所述固定板的两端与所述风干箱的内壁固定连接。优选的,所述鸭肉放置杯包括杯体以及杯盖,所述杯体上设置有凸沿,所述固定件为螺栓,所述杯盖通过螺栓与所述凸沿以及转动轮连接。优选的,所述杯盖为网格状。本技术具有以下有益效果:本技术的鸭肉风干装置通过设置转动轮,鸭肉放置在转动轮内,可以对鸭肉进行均匀烘干,提高烘干质量。附图说明下面结合附图对本技术作优选的说明:图1为本技术整体外部结构示意图;图 ...
【技术保护点】
1.一种鸭肉风干装置,其特征在于:包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;/n所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;/n所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。/n
【技术特征摘要】
1.一种鸭肉风干装置,其特征在于:包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;
所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;
所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。
2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:张乃成,王洪洋,
申请(专利权)人:江苏老侯珍禽食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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