一种鸭肉风干装置制造方法及图纸

技术编号:27855262 阅读:21 留言:0更新日期:2021-03-30 22:53
本实用新型专利技术公开了一种鸭肉风干装置,涉及鸭肉生产技术领域,包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。本实用新型专利技术的鸭肉风干装置通过设置转动轮,鸭肉放置在转动轮内,可以对鸭肉进行均匀烘干,提高烘干质量。

【技术实现步骤摘要】
一种鸭肉风干装置
本技术涉及鸭肉生产
,尤其涉及一种鸭肉风干装置。
技术介绍
现有的鸭肉食品在加工后需要进行风干,现有技术往往是将鸭肉平铺在放置台上,再由热源对其进行烘干,导致部分受热过快,部分受热过慢,受热不均匀。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术提供一种鸭肉风干装置。本技术采用如下技术方案:一种鸭肉风干装置,包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。优选的,所述驱动装置包括驱动电机,所述驱动电机的输出轴与所述转动轮的中心轴相连接,所述中心轴的另一端插入一固定板内,所述固定板的两端与所述风干箱的内壁固定连接。优选的,所述鸭肉放置杯包括杯体以及杯盖,所述杯体上设置有凸沿,所述固定件为螺栓,所述杯盖通过螺栓与所述凸沿以及转动轮连接。优选的,所述杯盖为网格状。本技术具有以下有益效果:本技术的鸭肉风干装置通过设置转动轮,鸭肉放置在转动轮内,可以对鸭肉进行均匀烘干,提高烘干质量。附图说明下面结合附图对本技术作优选的说明:图1为本技术整体外部结构示意图;图2为本技术整体内部结构示意图;图3本技术风吹机结构示意图;图4本技术鸭肉放置杯结构示意图;图5本技术固定板结构示意图;图中标记为:1、风干箱;2、转动轮;3、放置槽;4、鸭肉放置杯;41、杯体;42、杯盖;43、凸沿;5、风吹筒;51、筒口;6、风吹机;7、小门;8、驱动电机;9、中心轴;10、固定板;11、螺栓。具体实施方式如图1-5所示,为本技术的一种鸭肉风干装置,包括风干箱1,风干箱1内设置有旋转装置以及风吹装置;旋转装置包括转动轮2以及驱动转动轮2转动的驱动装置,转动轮2上沿其圆周设置有多个放置槽3,放置槽3内设置有鸭肉放置杯4,鸭肉放置杯4通过一固定件与转动轮2可拆卸的连接;风吹装置包括风吹筒5,风吹筒5呈L状,底部与风干箱1的内壁固定连接,筒口51设置在转动轮2的一侧,其内部设置有一风吹机6,风吹筒5的外壁设置有可开合的小门7。工作时,将鸭肉放置在鸭肉放置杯4中,再密封上,再采用固定件将杯体与转动轮2相连接,启动驱动装置,驱动装置带动转动轮2整体转动,风吹机6将热风从筒口51吹出,对经过的鸭肉放置杯进行烘干,可根据鸭肉的种类分装在不同的鸭肉放置杯4内,且采用转动的方式,受热更加均匀,提高烘干的质量。具体的,驱动装置包括驱动电机8,驱动电机8的输出轴与转动轮2的中心轴9相连接,中心轴9的另一端插入一固定板10内,固定板10的两端与风干箱1的内壁固定连接,由驱动电机8带动整个转动轮2进行转动。鸭肉放置杯4包括杯体41以及杯盖42,杯体41上设置有凸沿43,固定件为螺栓11,杯盖42通过螺栓11与凸沿43以及转动轮2连接,将鸭肉放置到杯体41内后,盖上杯盖42,最后用螺栓11进行固定,便于拆卸,此外,杯盖42为网格状,可以便于热风吹进杯体41内,提高烘干的速度。以上仅为本技术的具体实施例,但本技术的技术特征并不局限于此。任何以本技术为基础,为解决基本相同的技术问题,实现基本相同的技术效果,所作出的简单变化、等同替换或者修饰等,皆涵盖于本技术的保护范围之中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸭肉风干装置,其特征在于:包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;/n所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;/n所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。/n

【技术特征摘要】
1.一种鸭肉风干装置,其特征在于:包括风干箱,所述风干箱内设置有旋转装置以及风吹装置;
所述旋转装置包括转动轮以及驱动所述转动轮转动的驱动装置,所述转动轮上沿其圆周设置有多个放置槽,所述放置槽内设置有鸭肉放置杯,所述鸭肉放置杯通过一固定件与所述转动轮可拆卸的连接;
所述风吹装置包括风吹筒,所述风吹筒呈L状,底部与所述风干箱的内壁固定连接,筒口设置在所述转动轮的一侧,其内部设置有一风吹机,所述风吹筒的外壁设置有可开合的小门。


2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:张乃成王洪洋
申请(专利权)人:江苏老侯珍禽食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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