本发明公开了马铃薯蛋白M3及其应用，属于生物领域和基因工程领域。本发明筛选并在毕赤酵母中表达了新型马铃薯蛋白Patatins，该马铃薯蛋白可以形成二级结构，且在60 g/L的浓度下可形成水凝胶。本发明还将制备的马铃薯蛋白用于食品加工过程...

本发明公开了一种基于祖先序列重建的双功能谷胱甘肽合成酶及其应用，属于酶工程和生物工程技术领域。本发明通过祖先序列重建技术得到氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示的双功能谷胱甘肽合成酶Anc427，经稳定性测试及放大反应，得到的双功能谷...

本发明涉及一种特异性识别河豚毒素的适配体及其应用，属于检测技术领域。本发明的环状二价适配体具有良好的亲和力和特异性，热稳定性良好，在检测河豚毒素时不会受到河豚肉以及血清中离子强度和蛋白等杂质的干扰，具有高度的构象稳定性。基于该环状二价适...

本发明公开了一种改善肠道屏障和防止腹泻的水解蛋白及其制备方法，属于微生物与酶技术领域。本发明将乳清蛋白溶液先使用胰蛋白酶酶解后再使用TG酶交联，最后使用天野蛋白酶M进行二次水解，最终制备得到的水解蛋白具有防腹泻的效果；进一步地，从该水解...

本发明公开了一种活性与风味协同保留的可可粉及其制备方法与应用，包括如下步骤：（1）碱化处理：将天然可可粉与食品级碱液混合，进行碱化处理；（2）中和洗涤：反应结束后，立即中和至中性，并进行固液分离与洗涤，彻底去除残留碱液与盐分；（3）干燥...

本发明涉及图像识别技术领域，具体为一种基于多模态融合的固体废弃物智能识别系统，包括数据采集、视觉引导、识别及协同处理模块，系统通过视觉引导模块对物料的可见光图像、三维点云及红外光谱等表面信息进行快速分析，编码生成指导后续精细化分析任务的...

本发明涉及一种复合结构的氮化镓光电协同多污染物检测装置、制备方法及检测方法，属于污染物检测技术领域。该检测装置包括依次设置的衬底、成核层、GaN缓冲层、AlN插入层、AlGaN势垒层以及钝化层，钝化层设有栅极窗口；源极和漏极设置在钝化层...

本发明公开了一种汽车制造用喷漆机器人，涉及喷漆机械臂技术领域；包括机械臂安装件，所述机械臂安装件上安装有覆盖保护件，所述覆盖保护件用于保护机械臂安装件；所述机械臂安装件上安装有清洁安装件；所述清洁安装件上安装有负压抽吸件；采用通气管可以...

本发明公开了一种基于超宽带分层融合定位的自动泊车方法及系统，涉及智能交通与自动驾驶技术领域，该方法包括：用户发起泊车请求后，车辆注册并由场端服务器执行全局路径规划，采用改进A*算法并结合贝塞尔曲线平滑轨迹；车辆通过UWB标签与锚点网络通...

本发明涉及一种基于微电极阵列的电化学适配体传感器及其制备方法与应用，属于传感器技术领域。本发明的电化学适配体传感器包括：微电极阵列，由若干微米级金电极单元有序排列构成，每个电极单元独立实现信号采集与分析；修饰层，包括GO‑PPy/dsD...

本发明公开了一种提高α‑琼胶酶催化活力、稳定性的突变体，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供了一种α‑琼胶酶突变体，所述突变体是将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的琼胶酶的第1396位的氨基酸进行突变得到的，本发明的α‑琼胶酶...

本发明公开了一种微波杀菌系统及其使用方法与应用，包括空压机、油水分离器、微量调节阀、气体流量计、通气管道、针头过滤器、温度传感器、反应器、旋转平台和微波设备；空压机、油水分离器与反应器通过通气管道依次连通；油水分离器与反应器之间设有微量...

本发明公开了一株皮肤来源的沃氏葡萄球菌CCSM004制备的具有修复皮肤屏障作用的后生元，属于微生物技术领域及医药技术领域。本发明提供的沃氏葡萄球菌CCSM004可以产生L‑甘‑缬二肽和油酸酰胺，沃氏葡萄球菌CCSM004制备的发酵上清液...

本发明公开了一株分离自人体皮肤具有改善皮肤健康的玫瑰粘液单胞菌CCSM007及其后生元，属于微生物技术及医药领域。本发明提供的玫瑰粘液单胞菌CCSM007具有在外用方面良好的修复屏障功能的效果和应用前景，具体表现在：体外提高损伤后的Ha...

本发明公开了一种生产羟基酪醇的重组大肠杆菌工程菌株及应用，属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过敲除大肠杆菌tyrR、ptsG、crr、pheA、feaB、pykA基因，消除反馈抑制与碳代谢竞争；并过表达反馈抑制突变型aroGfbr...

本发明公开了一株分离自人体皮肤具有改善皮肤健康的的沃氏葡萄球菌CCSM005及其后生元，属于微生物技术及医药技术领域。本发明提供的沃氏葡萄球菌CCSM005可以发酵产生L‑甘‑缬二肽，所述沃氏葡萄球菌CCSM005的发酵上清液具有良好的...

本发明公开了一株皮肤来源的具有改善皮肤健康的婴儿链球菌CCSM002及其后生元，属于微生物技术及医药领域。本发明提供的婴儿链球菌CCSM002具有产生油酸酰胺、D‑赤型二鞘氨醇和(2‑氧代‑2,3‑二氢‑1H‑吲哚‑3‑基)‑乙酸的能力...

本发明公开了一种优化酪蛋白酸钠‑谷氨酰胺转氨酶凝胶的方法。包括，配置酪蛋白酸钠溶液；通过超声处理、高压均质处理或其组合对溶液进行物理改性，调控蛋白聚集体结构，形成具有特定粒径分布和分散性的蛋白悬浮液；将改性后的悬浮液与TG酶混合进行酶促...

本发明公开了一种通过适度酶解提高卵转铁蛋白铁结合能力的方法，属于食品生物技术领域。所述方法包括以下步骤：（1）原料准备：将天然卵转铁蛋白配制成蛋白溶液；（2）卵转铁蛋白的酶解改性：将蛋白溶液体系pH值设定至特定pH，经搅拌水解，制得水解...

本发明提供了一种重组果聚糖蔗糖酶在催化EGCG糖基化反应中的应用及所得产物和应用，所述重组果聚糖蔗糖酶的基因序列如SEQ ID NO：1所示。该酶能够高效、高区域选择性地催化EGCG，通过工艺优化，转化率达65%以上，该酶法工艺条件温和...