本发明公开了一种驴肉马蹄南瓜花酿及其制作方法，它由下述重量份配比的原料组成：驴肉500-550，柠檬20-25，生姜5-8，食盐12-15，味精5-6，食用油20-25，料酒20-25，马蹄50-60，鲜南瓜花100-120。该产品中的...

本发明公开了一种番茄鸡翅的制作方法，具体步骤是：将新鲜番茄洗净切成小块，备用；接着将鸡中翅洗净，改刀切成小块，放入葱、姜、生抽、食盐、料酒腌制3小时；再将腌制入味的鸡翅放入油锅里爆炒至5成熟，放入番茄、生抽、食盐、料酒、白糖，翻炒一下，...

本发明公开了一种五香麻辣鹌鹑蛋及其制作方法，具体是将鹌鹑蛋外壳洗净，放入锅内，加水至盖过鹌鹑蛋为准，以大火煮沸腾后，转为中火续煮10分钟捞起，马上放入冷水中浸泡，捞起沥干水后将蛋壳均匀敲裂、捏碎，备用；然后将按照步骤1制成的鹌鹑蛋再放入...