本发明将公开一种水酒，本发明还将公开这种水酒的制备方法，其步骤如下：１）选取糯米，将其蒸熟；２）将蒸熟的糯米饭冷却，加入甜酒药曲混合均匀，置于容器内密封，在３０－３８℃条件下，发酵３６－４８小时，得到糯米甜酒中间体；３）在糯米甜酒中间体...