本发明涉及一种由水果及天然植物发酵制备果饮及果酒的深加工方法，所述方法包括以下步骤：原料预处理、制备酒娘、制备果酒和综合利用。采用本发明所述的深加工方法，选择不同的加工方式，不仅可以解决水果的产销矛盾，还可以提高水果的附加值，提供更多的...