本发明提供了一种柑橘果醋类饮料及其生产方法。该饮料以柑橘为原料，分别对果肉果皮预处理，使成果浆，接着进行酒精和乳酸混合发酵及醋酸发酵过程得到柑橘原醋，之后将柑橘原醋、酸味剂、果葡糖浆、蔗糖或其他甜味剂以及水混合后，再经过滤、灌装和杀菌等...

一种加速酒类早熟的瓶装酒快速陈酿装置，其皮带运输装置的皮带或绝缘垫板两侧是两块电极板，两电极板的外侧面与绝缘板贴合，两电极板分别与变压器的两输出端连接，电极板、绝缘板和部分皮带或绝缘垫板被金属网、保护装置依次包围，本实用新型不仅提供大规...

一种管道式酒类高压电磁场快速催陈装置，由电磁场调控箱与催陈处理室构成；电磁场调控箱由自动报警断电装置、稳压器、频率调节器、电压调节放大器依次连接构成；催陈处理室的绝缘管道一端安装流量控制泵，是酒的入口，绝缘管道的另一端是酒的出口，绝缘管...

一种高压脉冲电场灭菌方法是利用高压脉冲电场灭菌，根据该方法设计的装置主要由高压脉冲电发生装置、参数测量、显示及调控装置、屏蔽及自动保护装置、高压脉冲电场处理室组成；本发明利用高压脉冲电场灭菌，在灭菌过程中产热少，灭菌对象升温小，微生物的...

本发明公开了一种电磁场加速白兰地酒橡木陈酿的方法，主要是将内装待陈酿白兰地酒的橡木桶置于强度为１０～３０ＫＶ／ｍ的电磁场中进行催陈处理；其装置包括电磁场调控组件与催陈处理室，电磁场调控组件由自动报警断电构件、稳压器、频率调节器和电压调节...

本发明公开了一种物理场酒类老熟方法及其装置，所述方法为：将待处理的酒类整瓶放置在老熟装置的处理室中，调节处理室的温度，通入一定强度和频率的电磁场处理一定时间达到老熟处理的效果；所述装置包括控制箱、处理室、底箱和设备外壳，控制箱、处理室、...

高效酒汽冷凝冷却器是采用强化传热管设计的具有冷凝、冷却功能的换热器。结构上用中心管束把酒汽冷凝器和酒液冷却器连成一体，在冷凝段的中心管束外再分布有外圆周管束。冷凝酒液顺强化传热管表面上的沟槽流下到冷却段，经多组盘环形挡板的分配作用，在管...

一种苦丁茶啤酒由培养基、苦丁茶、红茶或绿茶、啤酒酵母组成；苦丁茶啤酒的生产方法包括制备茶汁：将苦丁茶、红茶或绿茶用热水浸提得茶汁；发酵制啤：将培养基与茶汁混合，煮沸，加水，冷却，发酵得啤酒；本发明的苦丁茶啤酒味甘苦带醇香，口感舒服，为传...

本发明公开了一种带壳浸色发酵荔枝酒的酿造方法，包括将荔枝原料预处理、破碎、成分调节、带荔枝果壳和果核的全程低温发酵、浸提天然红色素、实施中间排核工艺、陈酿、调配、澄清、过滤，最后酿造得到发酵荔枝酒；其中发酵过程将温度控制在１１～１６℃范...

本发明公开了一种冷冻浓缩后超低温发酵荔枝酒的酿造方法，包括将荔枝原料预处理、脱壳去核、压榨取汁、经过超高温杀菌和冷冻浓缩提高糖度后在３～１０℃的超低温下进行２５～４０天的长时间发酵、陈酿、调配、澄清、过滤，最后酿造得到发酵荔枝酒。本发明...

本发明公开了外源氨基酸调控果酒的酿造方法，该方法包括将水果原料预处理、破碎、成分调节、添加谷氨酸等复合氨基酸、全程低温发酵、后酵过程中添加脯氨酸、陈酿、调配、澄清、过滤，最后酿造得到发酵果酒；其中发酵前添加氨基酸，至氨基酸浓度为１５０～...

本发明公开了制备甘蔗白兰地酒的方法，通过添加麦芽汁来调整甘蔗汁的营养成分，添加柠檬酸与酒石酸质量比为３～５∶１的有机酸来提高甘蔗汁的酸度，制备成甘蔗汁发酵液，其中麦芽汁浓度１～３°Ｐ、ｐＨ３．５～４．５、糖度１６０～１８０ｇ／Ｌ。接种果...

本发明提供一种利用大米酒糟生产调味品和食用色素的方法，克服了大型米酒厂大量无毒酒糟因无法处理而造成资源浪费，且污染环境的问题。 本法的主要特征是其步骤及其工艺条件如下：（１）将酒糟置于３０～７０℃的环境中，保温水解５～３０小时；（...

本发明公开了一种增强麦芽原料类啤酒泡持性的方法。该方法是在啤酒生产过程的原料液化、糖化或麦芽汁煮沸结束前添加占啤酒重量０．００１％－０．０５％的大豆水溶性多糖，之后煮沸３０－４０分钟进行杀菌，经发酵、过滤、杀菌、包装后制得泡持性增强的淡...

本发明是机场跑道高效清洗剂的制备。其是在常温条件下将重量百分比为二氯乙烷或三氯乙烷３５～６２、甲苯２２．７～４８．７、２号溶剂油６．７～１２．８、Ｎ，Ｎ′－二苯基硫脲０．５～１．２、石油磺酸钠０．８～１．０、ＯＰ－１００．１，甲酸１．２...

本发明是一种新型空调翅片喷雾清洗剂及其制备方法，该清洗剂由盐酸、硝酸、柠檬酸、草酸组成的混合酸、由烷基多苷ＡＰＧ、烷基聚氧乙烯醚ＡＥＯ和直链烷基磺酸盐ＬＡＳ组成的混合表面活性剂、乌洛托品、若丁、苯胺、羧基纤维素钠ＣＭＣＮａ和水在常温和一...

本发明涉及甘油二酯的生产方法，是将低级醇和甘油三酯混合后在固定化脂肪酶作用下进行反应，将反应产物分离得甘油二酯，同时获得副产物脂肪酸低级醇酯；所述低级醇是指低级醇是指Ｃ原子数小于３的一元醇，所述甘油三酯是精炼的动物油、植物油、微生物油脂...

本发明涉及高环氧值环氧化植物油及其制备方法和作为增塑剂、高分子聚合物在电子线路板、塑料、涂料、油墨、黏合剂等中的应用；所述制备方法包括：（１）将植物油：有机酸：催化剂：稳定剂加入反应器中，加热时滴加双氧水，保温２－１０ｈ，降至室温，静置...

本发明公开了一种烟用香料的制备方法与应用。烟用香料的制备方法为：选择一种单一氨基酸，或者将几种单一氨基酸复配，按一定比例与糖类物质混合后，在一定条件下反应获得美拉德反应液态产物，即为烟用香料。本发明获得的烟用香料对烟丝的吸味有一定的改善...

本发明涉及一种营养调和油及其制备方法，其特征在于，它是由按重量％计１％～４０％精制海鱼油、０．５％～５％紫苏子油、５％～１０％麦胚油、２０％～４０％花生油，２０％～５３％菜籽油或大豆油或棉籽油或粟米油所组成，该产品具有良好色香味和烹调性...