本发明公开了一种稻壳基纳米抗菌可食膜及其制备方法，属于食品包装材料技术领域。该可食膜包括如下组分：稻壳纳米纤维；壳聚糖；植物精油；淀粉；增塑剂和复配抗菌剂。其中，稻壳纳米纤维的粒径为50‑900nm。复配抗菌剂，由那他霉素和聚赖氨酸组成...