本发明公开了一种菊苣茶及其制备方法，包括以下步骤：将待清洗的菊苣块根浸泡2小时；将浸泡好的菊苣块根清洗去除表面泥土和表皮，再清洗漂净；将清洗后的菊苣块根切成2cm长，直径2mm的菊苣丝；将菊苣丝进行烘干或烘烤；将烘干或烘烤后的菊苣丝单独...

本实用新型公开了一种无明矾粉丝的生产设备，该设备设有调浆罐和辅助调浆罐；在布浆钢带的末端设有风冷装置。在布浆钢带的前辊下方设有前刷辊和后刷辊，在前刷辊和后刷辊与布浆钢带相切处分别设有前清洗装置和后清洗装置。本实用新型的优点在于：用该设备...

本发明公开了一种无明矾粉丝和粉皮及其制备方法，该产品是以淀粉、改性磷脂和一些辅助材料制备而成。辅助材料包括海藻酸丙二醇酯、粘玉米淀粉、山梨酸氢钾、酯化变性淀粉、甘油磷酸钠和辛烯基琥珀酸淀粉酯。本发明的有益效果是与原有的明矾粉丝相比，所生...