本技术提供了一种蒜瓣加工装置，包括压蒜筒、盖体以及上磨盘，压蒜筒的内底部设有固定磨盘；盖体封盖于压蒜筒的上方；上磨盘通过联动杆转动连接于盖体的下方，联动杆与盖体滑动配合；上磨盘的底壁上设有第一碾磨部，固定磨盘的顶壁上设有第二碾磨部，联动...