本发明提供了一种缓解视疲劳的发酵产品，主要成分为：全鲍鱼、枸杞和黑豆的发酵物；该发酵产品的制备方法，包括以下步骤：将粉碎的全鲍鱼、枸杞、黑豆经蒸煮、制柸、制曲、加盐水发酵，经匀浆、离心取上清，过滤除菌、脱盐，减压浓缩，得到发酵产品。本发...