本发明的方法其主要特征是：采用新鲜椰果原料，经粉碎、榨汁、配料、杀菌、过滤、真空浓缩，均质、离心喷雾干燥等工序而制成。用这种方法制作的椰奶粉，椰浆粉，不需要特殊处理的包装，只用一般透明塑料袋包装密封后，保存期可达半年以上。能克服椰奶粉在...