本发明公开一种具有保健功能的火锅底料，其包括以下原料制备而成：牛油，郫县豆瓣，印度椒，陈皮，桉叶，桂皮，丁香，白胡椒，花椒，八角，山奈，荜拨，白芷，当归，白蔻，甘草，肉蔻，草果，淮山，小茴香，香叶，罗汉果，砂仁，香砂，辣椒粉，红花椒粉，...

本发明公开一种清真鸡肉屠宰标准化加工生产线，其包括待宰检验区，待宰检验区内由挂链条吊挂活禽顺至屠宰室，阿訇屠宰活禽后进行沥血；沥血后的鸡通过挂链条顺至蒸汽浸烫室内，浸烫后于脱毛机进行脱羽后，置于工作台上人工整理取嗉囊；取嗉囊后于挂链条二...