本发明公开了一种黄秋葵绿色营养挂面及其制备工艺，涉及面食品技术领域。以重量组分计包括如下组分：富硒黑小麦粉85‑90、黄秋葵粉5‑7、鸡蛋粉2‑3、菠菜粉2‑3、山药粉2‑3、牡蛎粉1‑2、碘盐0.3‑0.6、食用碱0.1‑0.5；制备...

本发明公开了一种富硒黑小麦营养挂面及其制备工艺，涉及面食品加工技术领域。以重量百分比计包括如下组分：富硒黑小麦粉90％、菠菜粉3％、猴头菇粉0.5％&、白灵菇粉0.5％、胡萝卜粉0.5％、核桃粉0.5％、紫甘蓝粉0.5％、西兰花粉0.5...

本发明公开了一种富硒消食莲藕富硒黑麦挂面，它是由下述重量份的原料组成的：富硒黑麦面粉100-140、杨梅核1-2、梅干菜6-10、椰丝2-3、炒板栗仁3-5、竹醋液5-7、酸枣仁1-2、西瓜皮6-8、金银花粉2-4、乌龙茶1-2、水芹1...

本发明公开了一种富硒黑麦挂面，它是由下述重量份的原料组成的：富硒黑麦面粉100-140、羊奶20-25、猪肝粉4-6、田螺肉3-4、咖啡豆2-3、鸭皮4-5、藕粉4-6、玄参叶1-2、葡萄干3-5、芝麻酱3-4、木姜子根0.7-2、酱油...