贵州遵义县贵山红辣椒系列食品厂专利技术

贵州遵义县贵山红辣椒系列食品厂共有3项专利

  • 一种辣椒烘干装置,在生活燃煤锅炉外围设有空气加热箱,在烘干室的两端一侧,各设有热风进口,并与热风道的一端连接,热风道的另一端与抽风机出风端连接,热风口处设有温度表,抽风机通过热风管道与空气加热箱连接;回风道设在烘干室一侧中部并与两个热风...
  • 一种辣椒酥及其加工方法,主要由红干辣椒、淀粉类物质、花生及白糖、盐、味精、花椒、小茴香、八角、丁香等调料按一定比例混合后,经油炸后撒上芝麻制成,所述的红干辣椒形状为丝状,淀粉类物质、花生等油炸混合物附着在红干辣椒上,在本发明中由于淀粉类...
  • 一种黄色泡辣椒的制作方法,主要是原料的配比,按重量千克比配合如下:白色树鲜辣椒果实100、山泉水100、食盐15、醋酸3-5、苯甲酸钠1.5-3、山梨酸2-4、鲜黄栀子果实2-3、草果3-10、八角1。本产品色泽金黄、风味特佳、质地脆、...
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