本发明涉及一种奶香型刺梨红茶的功能产品配方及其制备方法，以成熟金黄色刺梨果与贵州高山红茶为主原料，搭配脱脂乳粉、无水奶油、低聚果糖等多种食品级辅料；制备工艺依次包括刺梨果预处理(剔除表面刺及花萼、去除内部籽粒)、辅料与红茶混合、将混合物...