本发明公开了一种具有酥脆口感的即食品生产方法，包括以下步骤：步骤一，挑选原材料；步骤二，清洗；步骤三，定型；步骤四，漂烫；步骤五，速冻定型；步骤六，低温油炸；步骤七，调香，将低温油炸好的材料趁热添加辅料拌匀；步骤八，包装，用人工或自动包...