本技术涉及豆类品生产设备技术领域，公开了一种真空抽料机。包括真空贮存罐，用于真空贮存待加工原料；原料存放斗，用于原料供给，与所述真空贮存罐连通；真空泵组，用于将原料从原料存放斗内抽取至真空贮存罐，与所述真空贮存罐连通；输送管道，用于连通...

本技术提供一种豆花形成桶，包括：桶体，桶体的侧壁固定设置有连接部；底座，底座上设置有支撑部；角度调节组件，角度调节组件包括与支撑部固定连接的固定部以及用于调节桶体倾斜角度的手持部，手持部与连接部固定连接，手持部与固定部转动连接；固定部上...

本技术涉及清洗设备技术领域，具体公开了一种粒状物清洗装置，包括清洗缸，所述清洗缸的顶部设有用于输入清洗水和粒状物的物料输入口，所述清洗缸的底部设有高压空气进气口、排污口以及粒状物输出口，所述排污口内设有用于阻止粒状物通过的过滤装置，该装...

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种泡豆装置

本发明公开了一种石斛包浆豆腐及其制备工艺，所述石斛包浆豆腐在制备时添加有石斛汁，所述石斛汁经新鲜石斛磨制而成，且每100斤大豆使用4.5‑5.5斤新鲜石斛，石斛汁在点浆时加入豆浆液中混合均匀或在磨浆时同时加入大豆与新鲜石斛，再加入柠檬酸...

本发明提供一种包浆豆腐及其制备方法，涉及食品加工技术领域。一种包浆豆腐的制备方法，包括：将大豆浆液依次进行点浆、蹲脑、浇制、压榨制得半成品。其中大豆浆液的原料包括水和含蛋白质42wt％以上的大豆，水为山泉或地下井水。再将半成品置于26‑...

一种豆腐及其制作方法，属于食品领域。豆腐制作方法包括：将清洗后的大豆在10～25℃的温水中浸泡4～6小时以获得洗净大豆。在水参与的情况下研磨洗净大豆以形成浆液，浆液中的大豆颗粒细度为100～140目，用水量由每50千克大豆形成360～3...