本实用新型公开了一种熟食加工用搅拌调配设备，包括底座，底座的顶部固定安装有放置槽，放置槽的内部放置有搅拌桶，搅拌桶的顶部固定安装有密封盖，密封盖顶部固定安装有安装室，且安装室的内部固定安装有伺服电机，伺服电机的输出端转动安装有延伸至搅拌...

本实用新型公开了一种鱼肉保鲜设备，包括机头和机体，所述机体的内部固定安装有三组支撑板，且支撑板的顶部均匀分布有放置室，所述放置室的内部活动安装有放置板，且放置板通过连接杆固定安装有活性炭过滤层，所述活性炭过滤层下方放置室的内部活动安装有...

本实用新型公开了一种鱼肉切块设备，包括安装架、水泵、安装板、箱体和透明箱门，所述箱体的顶部焊接有安装板，所述安装板的顶部固定安装有安装架，所述安装板顶部的一侧固定安装有水泵，所述安装架的内部固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部固定...

本实用新型公开了一种洗鱼机，包括底座、箱体和门体，所述箱体内部的底端活动安装有气动洗涤机构，所述箱体内部的一侧固定安装有第一筛板，且第一筛板位于气动洗涤机构的顶端，所述箱体内部的顶端固定安装有第二筛板，所述第一筛板和第二筛板的顶端皆活动...

本实用新型公开了一种烘干架，包括底板，所述底板顶部的两侧皆固定安装有手动伸缩杆，所述手动伸缩杆的外侧均匀分布有固定杆，所述手动伸缩杆的顶部固定安装有顶板，所述顶板的底部均匀分布有挂钩，所述手动伸缩杆之间固定安装有安装板，所述安装板的正面...

本实用新型公开了一种食品加工用振动除杂装置，包括除尘组件、第一筛选仓、第二筛选仓和壳体，所述第一筛选仓的底部固定安装有第二筛选仓，所述第二筛选仓的内部固定安装有第二筛选网，壳体一端的表面固定安装有电源插孔，且电源插孔位于电源开关的底部，...

本实用新型公开了一种熟食鱼包装设备，包括控制开关、固定架、保护盖、真空泵和底座，所述底座的内部安装有真空泵，所述真空泵的一侧安装有排气孔，所述底座的顶部安装有保护盖，所述保护盖内部的安装有保护壳，且保护壳之间安装有控制开关，且控制开关的...

本发明公开了一种风味鱼肉及其制备方法，配方包括：针鱼、卤水、食盐、花椒、豆瓣酱和高粱酒，各组分的重量份数分别是：80‑100份的针鱼、80‑100份的卤水、8‑10份的食盐、5‑8份的花椒、20‑30份的豆瓣酱和5‑10份的高粱酒，其制...

本发明公开了一种鱼肉熟食品的制造方法，包括步骤一，选材；步骤二，预处理；步骤三，制作鱼汤；步骤四，制作鱼块；步骤五，真空包装；步骤六，检验入库；原料选用25‑30％的龙利鱼、21‑28％的鲈鱼、20‑25％的黄花鱼、16‑23％的鳕鱼和...